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艾絲莉希 2017-1-3 11:13

咖啡豆

手機型號:HTC One X9

拍攝時間:2017.01.03

是否修圖:否

今天上課在撥咖啡豆的羊皮膜∼然後還有烘豆豆∼(๑・v・๑)

福小魚 2017-1-3 11:47

原來豆子還會有膜 我以為只有紅豆綠豆那種的才會有
咖啡豆不會有欸 長知識了

serd 2017-1-3 18:01

@@~
聽說咖啡豆也很多品種
這是?....?

艾絲莉希 2017-1-4 16:33

回應 serd 第 3 篇文章

其實咖啡豆只有『阿拉比卡』和『羅布斯坦』兩種喔∼只是種的地方很多∼(☉ ∀ ☉)

你聽到名字不同可能只是泡法不同吧∼(๑・v・๑)

serd 2017-1-4 19:39

[quote]原帖由 [i]艾絲莉希[/i] 於 2017-1-4 16:33 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=5773252&ptid=328196][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
其實咖啡豆只有『阿拉比卡』和『羅布斯坦』兩種喔∼只是種的地方很多∼(☉ ∀ ☉)

你聽到名字不同可能只是泡法不同吧∼(๑・v・๑) [/quote]

網路查的

世 界 三 大咖 啡 品 種 比 較 簡 略 表 :

一.咖啡的種類:咖啡豆大略可粗分為三種類:(1)•阿拉比卡(Arabica)咖啡樹、(2)•羅巴斯塔(Robusta)咖啡樹及(3).利伯利卡(Liberica)咖啡樹。

二.咖啡的產量:阿拉比卡(Arabica)佔世界咖啡產量 69 %、羅巴斯塔(Robusta)佔世界咖啡產量 30 %、利伯利卡(Liberica)佔世界咖啡產量1 %左右。因此世界上的咖啡豆交易及咖啡期貨的交易種類,皆以阿拉比卡(Arabica)及羅巴斯塔(Robusta)二種為主

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咖啡豆種類

目前世界上有超過100 種咖啡,其中最普遍的兩種就是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta/Canephora)。這兩種咖啡在味道、成分和種植條件上都大有不同,以下我們將比較兩者的差別。

結論.....呵呵呵呵呵
我也混亂了XD
但大概通常是這兩種吧...

像是某種咖啡貴到爆是某種貓類動物吃下去的果實?
便便後拿去加工(曬乾跟烘培吧?)
貴到爆....
之前某小說有一位亂寫說咖啡都是那種動物吃的排泄物...
呵呵呵我不知道怎說了....
基本上剛剛看好像都是咖啡樹種出來的咖啡豆
好吧~就這樣

[[i] 本帖最後由 serd 於 2017-1-4 19:43 編輯 [/i]]

艾絲莉希 2017-1-5 00:48

回應 serd 第 5 篇文章

我回答是按照老師教的來回答(๑・v・๑)

所以我也沒有去考證,但應該是對的(?)

至於貓排出來的那個,老師還特別說過麝香貓又貴又讓人有心裡陰影,不要去買XDD

serd 2017-1-5 21:41

[quote]原帖由 [i]艾絲莉希[/i] 於 2017-1-5 00:48 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=5773637&ptid=328196][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我回答是按照老師教的來回答(๑・v・๑)

所以我也沒有去考證,但應該是對的(?)

至於貓排出來的那個,老師還特別說過麝香貓又貴又讓人有心裡陰影,不要去買XDD [/quote]
恩恩~我也不知~反正大眾就這兩種外加產地~所以味道會改變~因該是這樣
其他的就...呵呵呵不知道了XD

話說貓....之前好像有上新聞耶...
商人為了高級便便咖啡所以
抓了貓又關起來又鎖起來...
唉....

ting~婷 2017-1-5 23:06

哇~~好多咖啡豆
可是為什麼要剝皮啊??((無知懵懂ing,請勿使用暴力))

艾絲莉希 2017-1-7 11:00

回應 serd 第 7 篇文章

可憐的貓貓,因為商人利益被犧牲( ’_ゝ`)

艾絲莉希 2017-1-7 11:01

回應 ting~婷 第 8 篇文章

剝皮是為了烘豆豆喔(๑・v・๑)

貓貓123 2017-11-25 17:45

剝咖啡豆難嗎,課堂上做得完嗎?還要焙呢,自己可以動手做嗎?很有興趣
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