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朱古力脆面曲奇

朱古力脆面曲奇;X+`+frP!i2ec

%i5N!V!S'z wcI!e 材料：
(A$yPi%V!q@ 自發粉　　　　　３５０ｇj6i9SG*J8]!F9RA j*W
牛油　　　　　　２５０ｇpbrTF+q
砂糖　　　　　　２００ｇ
6oZ'M(|)YX.c{5Y? 粟粉　　　　　　１２０ｇ9rss.dB
淋面用朱古力膏　１６０ｇ~;In$h!P.@8mNJ
蛋黃　　　　　　４隻
b$u'h.XNvT gu 雲尼拿香油　　　少許fVa\0{1S

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w ?n#?^ 做法：#Yr2ek\*n4[){4@!b
1.預熱焗爐至１８０度
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SD3~1G 2.將牛油，砂糖，蛋黃，雲尼拿香油拌勻
;{'u9`N8uk)hU 3.將自發粉，粟粉篩入（２）之材料，搓成麵團
H;{/lZ)e9R 4.將麵團倒入餠模，放入爐焗２０分或至熟，取出2I"`.^|!s I
5.將淋面用朱古力膏隔水煮溶，把曲奇沾上半面朱古力即成