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墨西哥辣三文魚〔已檢〕

墨西哥辣三文魚8x zrAj!N
材料: (2位用)
6]I7c^}Ne 辣汁調味料: h,Dog |7Q
適量鹽
ykr:]:`w(dV+o 1-1/2湯匙米醋cfc~7k9l1f$@
1-2罐辣椒調味品,搌碎去核/H+R GQ,c
1-1/2茶匙褐糖IN.f.["GcBL
2茶匙薄荷,切碎e&cZ]c"B6Nj
1/2杯芒果粒
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M 1/4杯紅鐘椒粒KJKUi{3qBB
1杯士多啤梨,切開四份([Wb`rWC
2湯匙紅洋蔥粒 s.d1v z'S*G]r

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^ 三文魚料:
w5O&B"r%S8je&E 2份(6安士)三文魚u$gutS]AL8d _
1湯匙橄欖油|vFY9l+k~X/y
適量鹽及胡椒
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步驟:  vw(zYhR;~k%fZ
1) 把所有辣汁調味料用木匙拌勻,蓋起並放入雪櫃雪八小時;   
5Y A"CmF,v}9C 2) 把烤架預熱,舖上曲奇紙; 三文魚兩面掃上油,灑上適量調味料,放曲奇紙上(離火源約四寸)烤 4 - 6 分鐘至全熟;上碟後淋上辣汁即成墨西哥美食。'D)PV4Xvz!T/R

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