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少瓊 2006-6-11 11:10

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)
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ThM|Ukk!x 材  料 :   1  個台灣黑美人瓜
1Z,F.SR;oY/{ (2位用)    1  杯 Muscato 酒
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做  法 :  (1) 黑美人瓜洗淨，在瓜的頂部鑽一小孔，用漏
V.M] o1M {}0`               斗倒入 Muscato 酒，放入冰格冷藏約四小時。
U5~/CO S4Ya6@           (2) 把西瓜切成兩半，用大匙羹把西瓜肉一小塊
5ih;_+Z8R5CB:KG               一小塊的刮出，放在大碗中。待刮掉所有瓜
t FOzx               肉後，再把瓜肉逐小塊放回西瓜空殼中即成。
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備  註 :  (1) Muscato 是意大利一種甜品酒，若不喜歡太甜，
5h2}3GDH'R               可以汉酒或伏特加代替。
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