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少瓊 2006-6-11 11:10

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)

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z'R3t6u`z5cE 材  料 :   1  個台灣黑美人瓜
bI8v*o6T (2位用)    1  杯 Muscato 酒4?btio}v+@V

.CV ^V+`!Q9^ 做  法 :  (1) 黑美人瓜洗淨，在瓜的頂部鑽一小孔，用漏
:f&\5CNLsxR               斗倒入 Muscato 酒，放入冰格冷藏約四小時。
[3r?g!jhC&B           (2) 把西瓜切成兩半，用大匙羹把西瓜肉一小塊7^p1g+}%~XR3Sw-P$e
              一小塊的刮出，放在大碗中。待刮掉所有瓜ImF |H3RC CpN[\
              肉後，再把瓜肉逐小塊放回西瓜空殼中即成。
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備  註 :  (1) Muscato 是意大利一種甜品酒，若不喜歡太甜，N-i4r.F7W nF
              可以汉酒或伏特加代替。
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