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聖誕布甸配鮮果壽司---食譜

[img]http://www.joycekitchen.com/dessert/western-recipe/image/wc-18.JPG[/img]*Wa7~;ao0Z2m7g

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_puq-zS 布  甸o0P w\e R
材  料 :  50  克糖粉
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^R;[/ms1} (10位用)  50  克提子乾
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`:c:pF1b h           90  克杏仁碎)M[9Nw:Z-Ty
         500  克鮮忌廉
OAg*k;bv r\;u           70  克夏威夷果仁d?g,]f\n)m!C
           3  茶匙 Dark Rum
O?H%l9V J![.Go9x            1  個朱古力蛋糕e!Ar-XKB)jp9`M

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w&V*NmW 鮮果壽Q {] ?)W"S
司材料 :  90  克糖
9D5nRQ1U;YG*\a           10  克牛油
:q)@ |"EG$v            1  個芒果XW/Z5s[+`*[0I
           1  個奇異果v#v,h"Ee%?y
          200 克形珠米
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w9M([s           400 克椰子汁s Y&C @DI
           3  粒士多啤梨agg)`3ZO
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做  法 :  (1) 先拂起忌廉，把杏仁碎、夏威夷果仁、提子P9_1ufm$`Lkh
              乾、Dark Rum 及糖粉加入忌廉內打勻。5_4PJ.l5p B
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          (2) 然後把朱古力蛋糕切片，放入杯模內，放入e#o+F"B1di
              混好的忌廉及壓緊，冷凍一小時後倒出。'[1v/[
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          (3) 將生果切片放在和椰子汁及糖混好的珍珠米
Ug4O gW Y'~T               飯上作生果壽司即成。
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備  註 :  (1) 材料的份量要準確，不可有太多偏差。
B(K5a }9@#I4x           (2) 珍珠米要煮得黏一點。