aws753 2019-9-17 12:28
酥皮比薩
酥皮比薩A M)Qy~ F-U
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份量 : 約4人份!EKC)so&M ED
材料:|$Y h%X&u
市售酥皮4片*g8oWj
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配料:Z h^2W.W `
洋菇3-4個| X"I!fE.b
紅、黃甜椒各1/8個
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義大利臘腸3-4片nL.R
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比薩乳酪絲120g
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黑橄欖(切片)2-3粒hAWH)V[:|5^
羅勒葉少許-y/J3D9T)u6ks0D
黑胡椒少許;i M
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步驟:
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1.洋菇切片，紅、黃甜椒切小丁，義大利臘腸切小塊
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2.市售酥皮由冰箱取出鋪放在烤盤中z7_Q,BU
3.中央鋪放比薩乳酪絲 (邊緣保留1.5-2cm)*l f {)E8O q-Y
4.乳酪絲上方再鋪放適量材料8X%y SM9Lu
5.灑上適量黑胡椒粉"X/K"K.~6U e8i|/y
6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤16-18分鐘至酥皮膨脹
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7.出爐後表面灑上少許切碎的羅勒葉即可
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補充:$tQ ]v:l!` d5N;y6]
1.材料可以依照個人喜好選擇，但勿放太多而且容易出水的材料
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，以免酥皮浸濕或無法膨脹影響口感
沐虞 2019-9-17 19:21
用酥皮當餅皮好天才!!! 好吃又省力耶，不用慢慢做餅皮<3
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謝謝你的分享!