aws753 2019-9-17 12:28
酥皮比薩
酥皮比薩 f|vUj*m;k^
份量 : 約4人份
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材料:
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市售酥皮4片
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配料:
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洋菇3-4個 w/q!Cv%[jM
紅、黃甜椒各1/8個
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義大利臘腸3-4片4hf+L Z6W!@9u
比薩乳酪絲120g(e?UR)~d w
黑橄欖(切片)2-3粒4u^j D5FB-e
羅勒葉少許 S(c3W f]z
黑胡椒少許'U`fhG
步驟:
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1.洋菇切片，紅、黃甜椒切小丁，義大利臘腸切小塊
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2.市售酥皮由冰箱取出鋪放在烤盤中
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3.中央鋪放比薩乳酪絲 (邊緣保留1.5-2cm)$A%~Z7L p5b ^
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4.乳酪絲上方再鋪放適量材料Q7\`[ h#OP"M?
5.灑上適量黑胡椒粉 X ]e4zL~ N'lD
6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤16-18分鐘至酥皮膨脹
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7.出爐後表面灑上少許切碎的羅勒葉即可*NJ0vE7b.L+J&STQ
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1.材料可以依照個人喜好選擇，但勿放太多而且容易出水的材料(]T"z3}A
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，以免酥皮浸濕或無法膨脹影響口感
沐虞 2019-9-17 19:21
用酥皮當餅皮好天才!!! 好吃又省力耶，不用慢慢做餅皮<3V X ] GSU)["}
謝謝你的分享!