aws753 2019-9-17 12:28
酥皮比薩
酥皮比薩
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份量 : 約4人份TfyHr3UI#ui
材料:
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市售酥皮4片+Z4ws`
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配料:6?5pCE2X b[!O(p
洋菇3-4個3NTg&|H&M }'I
紅、黃甜椒各1/8個O?jhC
義大利臘腸3-4片
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比薩乳酪絲120gXJ5b*o/W,@&y0b%T
黑橄欖(切片)2-3粒-gs
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羅勒葉少許
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黑胡椒少許
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步驟:u;D P\?I:I'Ou
1.洋菇切片,紅、黃甜椒切小丁,義大利臘腸切小塊+`9yC7q t2]-HD
2.市售酥皮由冰箱取出鋪放在烤盤中T Z8R|s)N|i
3.中央鋪放比薩乳酪絲 (邊緣保留1.5-2cm)
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4.乳酪絲上方再鋪放適量材料
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5.灑上適量黑胡椒粉6as(P6t]
6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤16-18分鐘至酥皮膨脹
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7.出爐後表面灑上少許切碎的羅勒葉即可
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補充:#l9w0T/_&i.u\2x
1.材料可以依照個人喜好選擇,但勿放太多而且容易出水的材料
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,以免酥皮浸濕或無法膨脹影響口感
沐虞 2019-9-17 19:21
用酥皮當餅皮好天才!!! 好吃又省力耶,不用慢慢做餅皮<3+u
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謝謝你的分享!