aws753 2019-9-17 12:28
酥皮比薩
酥皮比薩*x2~.G#wF/|b
份量 : 約4人份:F Nq+uBv0i`^/z
材料:,ZY;Tu'gq z Wy*j
市售酥皮4片
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配料:8b9p"mN)f,AzO"vH
洋菇3-4個6?K"f3jH:Z$KQ1fB \
紅、黃甜椒各1/8個-u8R
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義大利臘腸3-4片 XsE s1k
比薩乳酪絲120g
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黑橄欖(切片)2-3粒
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羅勒葉少許Y(qS+] b wl.s_T
黑胡椒少許"N,\4f
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步驟:
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1.洋菇切片，紅、黃甜椒切小丁，義大利臘腸切小塊
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2.市售酥皮由冰箱取出鋪放在烤盤中
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3.中央鋪放比薩乳酪絲 (邊緣保留1.5-2cm)
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4.乳酪絲上方再鋪放適量材料p,v v;j)[ Y
5.灑上適量黑胡椒粉
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6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤16-18分鐘至酥皮膨脹P.@s ] u9l"y,wc
7.出爐後表面灑上少許切碎的羅勒葉即可 V6v5|!M&~imP
補充:-KbL5M1Zy9r
1.材料可以依照個人喜好選擇，但勿放太多而且容易出水的材料3y9Hw9?G O)~/l
，以免酥皮浸濕或無法膨脹影響口感
沐虞 2019-9-17 19:21
用酥皮當餅皮好天才!!! 好吃又省力耶，不用慢慢做餅皮<3#Q| IK*Ov
謝謝你的分享!