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印尼椰汁九層糕〔已檢〕

印尼椰汁九層糕
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材料：3dCS0k#|
木薯粉 480 克 (即係一包)
d"~vm4c|.W 粘米粉 200克
R4tY}#mGk 椰漿 2大罐 (即 800ml )4JT"s}U$j
砂糖 500克"xo{/?i$E&a|
暖水 400mlu`g8]['F1v5d
班蘭葉香精 2 茶匙 (綠色)4d
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士多啤梨味香精 2 茶匙 (粉紅色)9C0S zjP@?Jo
椰子味香精 2 茶匙 (白色)
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製法:
'E$e};jiy6};\ 1. 暖水溶解砂糖，備用。h8Vs TH*Yw pa1n
2. 木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。%\Zp"EA6d
3. 糊漿分為 3 份，各份分別加入不同味香精。 po0wl;hS&?
4. 先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後 3 種糊漿。 (每層用粉漿 200 ml)e|%t2{+O4i
5. 重複交替總共 9 層為止， 製成品放涼後切開享用。
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y [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 [/i]]