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印尼椰汁九層糕〔已檢〕

印尼椰汁九層糕!Tv'u&B,b
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材料：I E4Kb2Qv
木薯粉 480 克 (即係一包)
o{7]Y.`,J0o 粘米粉 200克(jow&x-UL?k$?+Z8|
椰漿 2大罐 (即 800ml )
M|3O%f5Ci&x!J 砂糖 500克2u%|'Nu2v)ZvU
暖水 400ml
I$w~/qF7\5Z&F3j 班蘭葉香精 2 茶匙 (綠色)
6Z*f"[p;k"gW#Dh 士多啤梨味香精 2 茶匙 (粉紅色)
)Sv;n^_ 椰子味香精 2 茶匙 (白色)
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|)GE(C3h9U.in 製法:
c f[/r&Nj3J&k+B 1. 暖水溶解砂糖，備用。D&J8\(| q&K+{
2. 木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。
t _TQ2\c:b0pQ*J 3. 糊漿分為 3 份，各份分別加入不同味香精。
K{}J&D%r 4. 先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後 3 種糊漿。 (每層用粉漿 200 ml)0W`h8j5i+p%S
5. 重複交替總共 9 層為止， 製成品放涼後切開享用。

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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 [/i]]