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印尼椰汁九層糕〔已檢〕

印尼椰汁九層糕 Ue `/T]@Gq^

0?*Mt!Qq*~,b 材料：v$b$c6?9g
木薯粉 480 克 (即係一包)!D+{~t H)J;oy!h
粘米粉 200克M t3q2n7Q;kl
椰漿 2大罐 (即 800ml )
EW"Vc1i~F*]1?'k)p 砂糖 500克a2In:f6r3US
暖水 400ml
7qSYq,i 班蘭葉香精 2 茶匙 (綠色)Y:sBW:tjh*\
士多啤梨味香精 2 茶匙 (粉紅色)
R5Ii}wC 椰子味香精 2 茶匙 (白色)
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FG@,T`~*l NU 製法:VW;r7eK
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1. 暖水溶解砂糖，備用。
1kF_n%iofT1r8C 2. 木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。)Ogz~8P#F
3. 糊漿分為 3 份，各份分別加入不同味香精。N*Q4L^1{ L5v _1d
4. 先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後 3 種糊漿。 (每層用粉漿 200 ml)
!n {-VF2o`u 5. 重複交替總共 9 層為止， 製成品放涼後切開享用。:x4vA-y2VW+s3i

*h4`sJ4F [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 [/i]]