查看完整版本: 咖哩縐紗餅

咖哩縐紗餅

[color=red]《獎勵訊息》：努力發貼、奮鬥的結果，獲得了現金9個Dream幣[/color]
1N0tem"yeRn
Z r)]Jz)pBf 咖哩縐紗餅 sV5mC-mg4hg
K{+aV9G~x
【材料】：
R;b\0o,y+S5U0Ho 縐紗餅(8張份)  
x'H8bHA 麵粉75g &kL$Ni6R.O%S;A R
鮮奶1小盒
iK9?6R0_|m[.M,T.u&z 乳清蛋白30g
1XwmF ?+Q)I)GQ 咖哩粉1/2t &n8IKqS p)I
發粉1t  &b9x5N P+x+P
沙拉油1T
)I\g;{8} 鹽、胡椒適量  _C;{0~*D5u
餡的材料  
"@qZe(h 素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
9Q'{K9hZS?6N 【作法】：(K VC.`ELxJ
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。加鮮奶、炒拉油 Bp-Y1TR n _$u
   、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。  (UC&N8]%H\z
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，煎時要將每份材   KhFql0S
   科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，且可撕離鍋面時，即翻面。  
dlDK-[/o/Y 3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 2DH)MMk1GhY+Yv7s
   適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、番茄醬調味後，以縐紗餅 S WvFA
   來包。
P8gdT1AVc7A5L,N 【其他】：
f"V'zN8kI9]'g 包素火腿或炒什菜,可作為主菜0f(_ b9It8r_&P?{
但若夾奶油香蕉，則成為點心