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咖哩縐紗餅

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/^%f'NQ:?}&t 咖哩縐紗餅6n
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【材料】：8A(r8WS_fLw
縐紗餅(8張份)  dV7p&`/l2Hx.V o@3kPM)K
麵粉75g
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S 鮮奶1小盒 L!yP1v4g4i0e*l
乳清蛋白30g Pfls'q%CjKmE
咖哩粉1/2t FmI7pFa
發粉1t  a'V@D8I%j
沙拉油1T Lo-mJ+PVg g-O
鹽、胡椒適量  s{.k-^/cH&xkSJ4v
餡的材料  
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PFJ9dV 素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 %j`;k3c vX
【作法】： u]u~3HN4s
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。加鮮奶、炒拉油
jPL9T;Iw    、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。  .xmU5ocLh4f)f
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，煎時要將每份材  B0A*YB*Z C&l7X
   科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，且可撕離鍋面時，即翻面。  
3e1Js+Ol6A@` 3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成
U]R6GrZ    適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、番茄醬調味後，以縐紗餅
"qF)G|*lA]Q    來包。
L j(b0Z&q!LO XTB 【其他】： 'h7q8VB#s$w
包素火腿或炒什菜,可作為主菜
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]${u"m#Q*x 但若夾奶油香蕉，則成為點心