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咖哩縐紗餅

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咖哩縐紗餅PP;U'a3vzP pB
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【材料】：
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x\,\[-F 縐紗餅(8張份)  
0x.c~ y `Qx 麵粉75g
e9JYqwI"p"t 鮮奶1小盒 [!R y[,^
乳清蛋白30g
1lj}S XCMN 咖哩粉1/2t
*HN%j/W a h N` 發粉1t   b[x,F0u'^9C[-m
沙拉油1T ;P&ZN+y3r*~&w%k'Z
鹽、胡椒適量  
3dl0|4zS;l{.sr;s 餡的材料  
&| BPs3t{x`W 素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 H;PQ2^+E_
【作法】：
7eJ c%W6jpx9s]a S9V 1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。加鮮奶、炒拉油 zH[P]HF9y
   、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。  #^B q:V1T&`z?
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，煎時要將每份材  
E&Lb}9i._7h?D    科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，且可撕離鍋面時，即翻面。  )mf5N
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3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成
oM3I:JWoun    適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、番茄醬調味後，以縐紗餅 WZHNH&m'p1b F'|
   來包。Q9yR1k5}6UX.p
【其他】：
Mi#M(HR 包素火腿或炒什菜,可作為主菜
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\ 但若夾奶油香蕉，則成為點心