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好 立 克 蒸 水 蛋

好 立 克 蒸 水 蛋9R6v Sy-T](RK

jyVd&tc x"Y 【材料】：
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~?1t 雞 蛋 2 隻 、 好 立 克 2 湯 匙 、 雜 菜 粒 1 湯 匙 、 水 適 量
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P9T9U/_8Hcy 【作法】：  X9[J#ajr~Y2D+m _#s

I~LqU 先 用 滾 水 沖 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 倒 進 已 拂 好 的 蛋 液 內 拌 勻 ，
o-GO?[bAf/D 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 ， 然 後 加 入 雜 菜 粒 。
_l\v.hy@(r 鑊 中 煲 滾 水 ， 將 蛋 隔 水 蒸 約 8 分 鐘 即 可 。