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糖葫蘆

[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金13個Dream幣[/color]7K ec.K+|i
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糖葫蘆
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8]0y DzNw Rf4hQ 【材料】：.+J:s|{P#Q*R
1.細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
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J3k9r-Lg/y 2.草莓或蕃茄..一些 .草莓香料<或是用巧克力.>...少許
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N 【作法】：  dpX5d[w-xW
a. 將細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
B!Sa&B6u2_)Xch b.全部放入盆中煮至140度。
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qg!A#op ]L C4E8D c. 再加入草莓香料少許 <染色 >即成糖漿。 8M@\'G.t

2Tv2^4|4My:w 3. 再將草莓或蕃茄弄成串，再淋上薄薄一層糖漿.待涼即完成.
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【其他】：t]3O@'M
1.若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 Y[ y3TP
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2/草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！