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士多啤梨芝士蛋糕

材  料 :  100 克砂糖
(?%E \du(@             2 隻雞蛋
hrA'{.z#u&z            25 克餅粉(cake flour)
)d1i@j;y2O7F           100 克白朱古力 I
Z:vM-M iW
          350 克忌廉芝士
"Ex a!lV'{/~Bq             4 粒士多啤梨(切粒)
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fz           士多啤梨醬少許xP.b&Q#n-pk

Na)HQ,gI'o{ 做  法 :  (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐t7U;s\ h5J(z9@)s
              隻加入雞蛋打勻。S_3A0Nh,y"h
          (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，
0w6uC4xH*h               再拌入已溶的白朱古力。u!F;z$uN
          (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
x c+Qr/J           (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用
gL6fjl.H               175oC 焗 45-55 分鐘。
1~&s5aa4j:oN7U           (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，c!w8R/R'tl
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              藍莓和朱古力薄片裝飾。