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士多啤梨芝士蛋糕

材  料 :  100 克砂糖
H:t/\a/V             2 隻雞蛋-IU*Nx/HyAO
           25 克餅粉(cake flour)
b#w*\$y[7KPk           100 克白朱古力 n&LqP|P
          350 克忌廉芝士
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z'r#qK             4 粒士多啤梨(切粒)C;o {[Wp
          士多啤梨醬少許0y*MUSjF#R
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做  法 :  (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐\F@i+n Mx?5r
              隻加入雞蛋打勻。*]$o C(L/r$y
          (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，
7}A"n,^.zf8Fjf5B'y               再拌入已溶的白朱古力。
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]           (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
`,N!B7hLZIz           (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用*yI'J$ge b t
              175oC 焗 45-55 分鐘。*Aa0P0Q,WJ`S
          (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，
k/a'bzN9}(@               藍莓和朱古力薄片裝飾。