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士多啤梨芝士蛋糕

材  料 :  100 克砂糖0H~4v2l`8YzOXwZ
            2 隻雞蛋G)tRP.^
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           25 克餅粉(cake flour)*a1My@Z A
          100 克白朱古力
?0w E BJ(y+d           350 克忌廉芝士
n{n8~5B             4 粒士多啤梨(切粒)'g2VY1i8\6l x2S9ma
          士多啤梨醬少許
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H5I4Y'Q8v&v5i-Po 做  法 :  (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐
P"n"}$Z]e*_               隻加入雞蛋打勻。n+t'P!QmEF?L9c
          (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，
5H4x/K@4g uh               再拌入已溶的白朱古力。 vo
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          (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
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n           (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用
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ph8b t               175oC 焗 45-55 分鐘。 @kVf5p9_
          (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，)h'N@[Fo]"e r
              藍莓和朱古力薄片裝飾。