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士多啤梨芝士蛋糕

材  料 :  100 克砂糖
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VrL'_+A-W$C             2 隻雞蛋
!Kl6q)O9Q X            25 克餅粉(cake flour)
:X\IAWi.q$Y           100 克白朱古力
%\{*J'Y b           350 克忌廉芝士w(l(_5d.~&Ug+u*GR
            4 粒士多啤梨(切粒);c&G.l n lO5G
          士多啤梨醬少許
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~ 做  法 :  (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐
JA!_y3?1s               隻加入雞蛋打勻。0@8hy[(o;u0`
          (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，
qmO*]+Pq y5^w(g               再拌入已溶的白朱古力。0P+FT jo{
          (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。]V mNC0~7i8g
          (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用&]^K;Z1z
              175oC 焗 45-55 分鐘。
wpfM)bu3x,q3_           (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，
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yo^X&tz               藍莓和朱古力薄片裝飾。