琦漾 2007-12-1 13:48
糯香麥米粥
糯米 - 100克 ]!r1N*Y@WL
麥米 - 100克 wYNJ,`O$^
三角豆 - 80克
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水 - 4公升 tv)W&B3H4JG
薏米 - 40克 7y f.~&_ d*w'^$k
麥片 - 50克
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片糖 - 200克
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1. 糯米、麥米及三角豆用水浸2小時，隔淨。
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2. 水燒滾，加入糯米、麥米及三角豆，改用中火煲45分鐘。
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3. 薏米略沖水，與麥片加入粥內，續煮45分鐘。
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4. 最後加入片糖調味，冷熱佳宜。