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西米露布甸

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材料： 大菜粉2克
C"|a%H|#t\6Zk9H 西米露40克:G3wpJtDc"\#v? k
椰奶35克
J-~ n$gq&CsO 水200毫升
4J r:Y nt#Bp 糖30克%g\^ @r%Z
鮮奶100毫升g)}+DIA#L_!q dG
醬料:
+ZWYc/T A1q GZ 椰奶粉30克o0E#yM(L3tqI[
黑糖50克AoB/mfdF%T9}
冷開水100毫升
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製法： 1.西米露煮好後漂涼瀝乾水份。Z.?}&C*g]d
2.把大菜粉和椰奶粉加入200毫升的水及100毫升的鮮奶中，拌勻煮開後再加入糖和西米露並熄火。b2a9^1a/q|5L
3.迅速將上述材料倒入布甸杯中。zJ}%` _gw
4.將椰奶粉30克、黑糖50克調入100毫升冷開水中拌勻即成醬料。
hai,w)qXa 5.待布甸凝固後倒扣於盤中並淋上醬料即可食用。