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西米露布甸

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5P{2]mN Nj 材料： 大菜粉2克
Je+fAdV&@ }9BJ 西米露40克
(J-wy6w(s 椰奶35克
?K\gl e8_ 水200毫升(m2C?s| c`
糖30克nlDt:|(` Oo
鮮奶100毫升
q,G(bhN*uD2J 醬料:
zyeDh\ 椰奶粉30克
2N7me-}b0n*} 黑糖50克}GI'^Aj!e$o;l
冷開水100毫升
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]/Qa.| iD/H3xn/[ 製法： 1.西米露煮好後漂涼瀝乾水份。
#PB uig w2R 2.把大菜粉和椰奶粉加入200毫升的水及100毫升的鮮奶中，拌勻煮開後再加入糖和西米露並熄火。
G]qj G 3.迅速將上述材料倒入布甸杯中。xr.i)`(G5wp
4.將椰奶粉30克、黑糖50克調入100毫升冷開水中拌勻即成醬料。 K7B+T&Cz:ltiz_
5.待布甸凝固後倒扣於盤中並淋上醬料即可食用。