查看完整版本: 咖喱牛腩

咖喱牛腩

[color=red]《獎勵訊息》：今天是我的幸運日，獲得了現金15個Dream幣[/color]
-qJf4_+x *_ d)Y+OF vG
咖喱牛腩 I!u&^!LBQ)\)N H
$~~w%Ye5Hls}!p'N
n
K$h @D
A.[$gq S5l!Q
坑腩 - 500克 ([(B2G"`7g NW"_f
洋蔥 (切角) - 1個  
Jd.],oSL3B9qogt 紅椒 (切角) - 2隻
:{
tN*U'LZ 薯仔 (切件) - 2個
hLmL(S"I7E(xy1s 紅蘿蔔 (切件) - 1/2個 e7} WP"o
椰汁 - 50毫升
S }9d)W C:Yc-E 淡奶 - 50毫升
-h G)x `mK"VYI
}I+P
R:qyI [3f3o8G"RTpws
[mK1N&H7V @

1l3a2F-PZ&B 鹽 - 1茶匙  
$m,h)CN$s_ 雞粉 - 1茶匙
j(ni{-Q B!qO^9|#K 糖 - 2湯匙Z0z!Sx*|2z

Q'\taM xB[1Cd
aH:Gh K$yQ
}#zp Fu/@] Z"HMUQ.CU$w8M?
咖喱醬 - 3湯匙  .sb!P9]9k~
蒜茸 - 3湯匙  
}AF%[a \d+fD 乾蔥茸 - 2湯匙
8w@VZ#J 薑茸 - 2湯匙]$PC!F!M
_ U)`No)Gd'v`
,h&oI4H |:q;t|!EN

oH"N!G_d)B/g wP.~ W ~ z
1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。  $^,s!kaZ6u
2. 燒熱250毫升油，將薯仔炸至金黃色取起。  
|"`3iG-_6~ 3. 燒4湯匙油，爆炒獻汁材料至香濃，加入牛腩件、洋蔥及紅蘿蔔，再加剩餘1公升牛腩湯及調味，慢火煮1/2小時至稔透。   ;^#BQf"\ ]#_#^qJ
4. 最後加入椰汁及淡奶，伴以白飯享用。