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白朱古力熱情果芝士蛋糕

白朱古力熱情果芝士蛋糕
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(J9H8E4v!T 材料：６吋）
/|zf1L2^o 忌廉芝士 150g
@"g;XYNTg1H` 糖20g
2KQR:OF GR b YF 蛋黃30g y4xF;W Gj-fFG8@
魚膠片5g
j,rH3jL 熱情果汁40ml
6|7pV.__1po1r)j 白朱古力75g
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淡忌廉150g f,J|(?Jr-~*M_
　 　
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D `c 做法 :
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VL { 1. 白朱古力隔水座溶
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i1oYs 2. cream cheese打至軟滑 Rs6[1i-g~
3. 蛋黃加糖打至稠身，加入cream cheese中拌均 S'H6ykQ-d#j9s
4. 魚膠片浸軟後，溶於50ml熱水中，然後加進熱情果汁中備用
3W HYAZnu J 5. 溶左白朱古力，熱情果汁加進芝士糊中拌勻
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Ok@ 6. 加入打至7分發的忌廉, 快手用切方法拌勻 w6`x0rF&^{r^
蛋糕面材料：A4owh'[%h[
黃梅醬25g 7@z4C1uf8W]}"]*y:zv
熱情果汁2湯匙

}$fI1br$N8Q 魚膠片 2-3gK!eY+^Y5D?T?UM
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做法：
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u5mju'f 果醬加入果汁煮熱，加入浸軟的魚膠片，放涼後鋪於蛋糕面，雪至凝固，甩模完成。