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白朱古力熱情果芝士蛋糕

白朱古力熱情果芝士蛋糕
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#e%Y5@ {|i 材料：６吋）
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P 忌廉芝士 150g
9cI.TJI.QM5|V 糖20g nH8W{ ji.K+XF_4I1hs
蛋黃30g
gE*T})CG8? 魚膠片5g
Qc3KH'j'd#LQ 熱情果汁40ml )`B{:D`K4H^n
白朱古力75g 6q!_MW/kf!C2o+{
淡忌廉150g
1h FQP{+^ A;{@LD 　 　 2V6p ^a U
做法 :
c7hp,F.j 1. 白朱古力隔水座溶 xBm,TX+?oZ
2. cream cheese打至軟滑
F5BD(K'^!pp8`!L:M 3. 蛋黃加糖打至稠身，加入cream cheese中拌均
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h 4. 魚膠片浸軟後，溶於50ml熱水中，然後加進熱情果汁中備用 T
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5. 溶左白朱古力，熱情果汁加進芝士糊中拌勻
J8fV3V6N? A 6. 加入打至7分發的忌廉, 快手用切方法拌勻
j6f x*[h\^ 蛋糕面材料：nfq%k%`R i
黃梅醬25g $N
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熱情果汁2湯匙
^8kp7Ft}:j$NYP%g 魚膠片 2-3g6YF.WQO%q}
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做法：
ZsrS ao_5c@ 果醬加入果汁煮熱，加入浸軟的魚膠片，放涼後鋪於蛋糕面，雪至凝固，甩模完成。