想 2007-12-2 16:09
奶香糙米蔬菜粥〔已檢〕
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調味料5kpe*^ ^,z
鹽1茶匙
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作法
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1.將蕃茄洗淨,切滾刀塊,胡蘿蔔、洋蔥洗淨,去皮切滾刀塊;磨菇洗淨去蒂切片;青花椰菜洗淨切9朵,將所有前述材料川燙,備用。U:ddI(g
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2.糙米洗淨到入鍋中,加6碗水熬煮,大火開後轉小火繼續煮約40分鐘。
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3.加入作法1.的材料,玉米粒及脫脂牛奶拌勻煮熟,再加鹽調味即可。(sBY2\TQ%`4I_?0]fG
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營養成份分析(六人份)熱量
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(大卡).........1178
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蛋白質(公克).......57.5,EA/w [y)})b0E7xm
脂肪(公克).........9
p'y'^?%cA(L;V5M
醣類(公克).........216.8!C
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膳食纖維(公克).....16.9 o3A/~.~T/M&RwL6G
鈉(毫克)...........2642 )O9[~'{-K+b'Y.Qc
鈣(毫克)...........815
U,y*j&^{+N vk+pJ~1B
,M+YO%k!V${(?
材料
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糙米180公克、磨菇150公克
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蕃茄180公克、青花椰菜60公克