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琦漾 2007-12-3 16:47

鬼佬米通

[color=red]《獎勵訊息》:向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了,獲得了現金9個Dream幣[/color]X?R4vk
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鬼佬米通
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材料︰ T1w)H B&J0IE"J^F
卜卜米  50克  bT+V[7^d Z
棉花糖(大粒細袋)  1/2袋 / 15-18粒  [i)Q,@h(s&NqV
牛油  1湯匙  D1XRB9z B i

ij\gix~ k v] 製作: e$WJg[2J
1. 燒熱平底鑊,慢火煮溶牛油。 hI+eN:NZp
2. 用剪刀把棉花糖稍稍剪小一點,放入平底鑊慢火煮溶。 7u7p? iG h6Ry,j
3. 棉花糖煮至完全溶化後,倒入卜卜米,快手拌勻,離火。
dR#\w;p)b 4. 在容器中掃上少許牛油,放入卜卜米團壓實,放涼。
4bx'Ne7jUE!\&e 5. 最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。 }xJDhcFo

\@'Z K;q5j:@ 貼士
QNplg 1. 煮棉花糖時切記要用慢火和加以搞拌,因棉花糖極易煮燶。  
+A![uKI'u 2. 想吃軟/硬身一點的米通可依個人喜好增減卜卜米的份量,甜度則增減棉花糖的份量 。
U'}t%upk5yrE I 3. 此食譜可依個人喜好加入果仁、乾果及朱古力粒等配料,也可以用朱古力味卜卜米去做 。
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