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琦漾 2007-12-3 16:47

鬼佬米通

[color=red]《獎勵訊息》:向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了,獲得了現金9個Dream幣[/color] z3V O7N6c,O+n

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材料︰
va2z4yr,c 卜卜米  50克  
2y#l+q\?0zEbb 棉花糖(大粒細袋)  1/2袋 / 15-18粒  9q?F4\:w|%\
牛油  1湯匙  4[c$?J~[cz

@3]`TGcH'l 製作: 7YNVo;eeE5sw6J2`*\
1. 燒熱平底鑊,慢火煮溶牛油。 i[)i.s{lw
2. 用剪刀把棉花糖稍稍剪小一點,放入平底鑊慢火煮溶。
M2hm*n5@&K 3. 棉花糖煮至完全溶化後,倒入卜卜米,快手拌勻,離火。3s5c |)RY$g3K!L-O1Z
4. 在容器中掃上少許牛油,放入卜卜米團壓實,放涼。
#S5J1| d y9z%q;h 5. 最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。
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貼士
N\^ D b`;ro 1. 煮棉花糖時切記要用慢火和加以搞拌,因棉花糖極易煮燶。  Rdz9h$_&uB
2. 想吃軟/硬身一點的米通可依個人喜好增減卜卜米的份量,甜度則增減棉花糖的份量 。en7Pjm&k0j
3. 此食譜可依個人喜好加入果仁、乾果及朱古力粒等配料,也可以用朱古力味卜卜米去做 。
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