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鮮茄燴牛肉

[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金23個Dream幣[/color] Rt8H&@9h
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鮮茄燴牛肉 8M;aIrCXm3uT
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牛柳 - 250克
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F$b-e 蕃茄 - 3個
q9y7t"FBR 洋蔥 - 1/2個
8_&n_[}h Gk 青豆 - 1-1/2湯匙
{tO1jT1VK} 蒜蓉 - 1湯匙
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cg9g.Ur 梳打粉 - 1/4茶匙 p Ey$Ja8k
水 - 2湯匙 /}:e1UWG A+k*s%J4Z
糖 - 1茶匙
-m1}d s8E7{'S 生粉 - 1/2茶匙 /P,[5n\d.F
生抽 - 1/2湯匙
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eZ'e { 老抽 - 1/2茶匙
!YSQ*w3QURc 油 - 1湯匙TG OOU'H}-B

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*|q7UM,w8}5rrh 水 - 100毫升 c:w(A*`Y&w7y
茄汁 - 2-1/2湯匙
f bpxm P@O ] 糖 - 1湯匙 ]L0QI
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生抽 - 1/2湯匙
ReL{ @ r2IF9h 生粉 - 1/2湯匙 Eq*k~^*?`R?1tm

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E6R? h%o1s 1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。 :d_~l2Po;jp
2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。 M `u x,s(`e
3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。
a]2~gEx*no 4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。