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鮮茄燴牛肉

[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金23個Dream幣[/color]e#[5\Q4k;I!f

.dvt9JD h"Z-q Zj9M 鮮茄燴牛肉
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牛柳 - 250克 *Q(b)I] kKK5N
蕃茄 - 3個
VP2G:Q"Ur&x#F 洋蔥 - 1/2個 k KM,z(I
青豆 - 1-1/2湯匙 Y
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蒜蓉 - 1湯匙u?B.s{
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梳打粉 - 1/4茶匙
)yI(X&pmG E2k 水 - 2湯匙
UPSCi 糖 - 1茶匙
nU6k&Ft5PA 生粉 - 1/2茶匙
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yw 生抽 - 1/2湯匙 3ov3?,L`)imd$q;V
老抽 - 1/2茶匙 Q:d
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油 - 1湯匙\ V
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!F"_dzG i8f%do"B%e 水 - 100毫升
0zP%j}:mo&n 茄汁 - 2-1/2湯匙
|"ery Jpr\)EL 糖 - 1湯匙 3`,l Z'|6pl.PA(rV
生抽 - 1/2湯匙 3J%mz2I_K-}3w q
生粉 - 1/2湯匙 -bxO2HEaF1@gFT9F

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&~EL]T 1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。 )f){Qr qPab
2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。 d"zp1`#}~r6n
3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。
'mk`)?y#`%kaf 4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。