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焦糖馬芬蛋糕

焦糖馬芬蛋糕
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焦糖材料：;d-A@H/hAwB
牛奶50克
/r{rGqx+X 砂糖50克#[3el E"aNc8D{@
　 蛋糕材料：H.M[0|Q#e;Ui
砂糖80克
LAc%l/t 低筋麵粉150克e `)bMp^.a@
奶油100克iW2t~9t!g-^#ui
葡萄乾
Us)C3@6c;YU 發粉2小匙v/HN[P4@3v.{
雞蛋1顆 　 k0[e l4C4x ^+J
做法：
^&fc"UKE;g 1. 將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘，焦糖就已經完成了，接著加入牛奶攪拌均勻(牛奶不能是冰的，否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻)；
3c#u3v8py!E 2. 將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻；再加入低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉攪拌；
*J6zV%AER-f 3. 慢慢加入剛剛拌勻的焦糖牛奶，把這些生料拌勻之後，就可以倒入烤模當中，放入烤箱180度烘烤25分鐘，濃濃的焦糖香便撲鼻而來。