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焦糖馬芬蛋糕

焦糖馬芬蛋糕Gb(|Ar `
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焦糖材料：Mf0Z {;X&I2k-jq
牛奶50克
e:A
G QAZ F]Ie 砂糖50克
T~#T5O_nID 　 蛋糕材料：w4\A;v$m)q*U&B
砂糖80克x9?!v?_5T$B
低筋麵粉150克 B4`6t?+n*}9@2yK
奶油100克4CPJQdt^T
葡萄乾U1Q
kJ'Q!b
發粉2小匙
a"k)mx%y2A VnX 雞蛋1顆 　 @["l&F6K)\9J.Y+w)O5O"t
做法：
\ S'C0Ue+S_#V(w#y 1. 將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘，焦糖就已經完成了，接著加入牛奶攪拌均勻(牛奶不能是冰的，否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻)；
N*N$R/a$Mjf ] 2. 將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻；再加入低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉攪拌；
{Ro*Kl7sq7B 3. 慢慢加入剛剛拌勻的焦糖牛奶，把這些生料拌勻之後，就可以倒入烤模當中，放入烤箱180度烘烤25分鐘，濃濃的焦糖香便撲鼻而來。