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紅豆綠茶鬆糕

紅豆綠茶鬆糕a f{;},B;a
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4fU:]&s`6Vep 材料:
-I}7B~CJ?,Xzb 1.抹 茶 粉 2湯 匙 _H0E3lZn/D
2.罐 頭 紅 豆 茸 1小 罐 fn-~],Tl
3.蛋 糕 麵 粉 250克
/YH@1T2v.H 4.蛋 2隻
q%q l,Y|o$z 5.牛 奶 180毫 升 [I9^4yA T+r
6.泡 打 粉 21/2湯 匙
V7Uk9s/ivz_` 7.菜 油 或 溶 牛 油 11/2湯 匙 9^8G"v-VMA q

e2a.lx?SV|rB 製法:
"M]'Qai|3i 1.將 泡 打 粉 與 麵 粉 篩 好 ， 蛋 輕 力 打 勻 。 "VP^LP'ih
2.將 糖 逐 少 打 入 蛋 中 攪 勻 ， 加 入 奶 、 油 及 抹 茶 粉 ， 並 將 所 有 材 料 混 合 好 。 5VR/s&oak3[p
3.麵 粉 分 數 次 篩 入 蛋 漿 中 ， 攪 成 滑 而 且 沒 起 粒 的 粉 漿 ， 並 平 均 地 置 於 6個 已 掃 油 的 杯 中 ， 於 每 杯 中 加 入 約 1湯 匙 的 豆 茸 ， 放 入 已 熱 的 焗 爐 (160C)中 焗 約 20分 中 。
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K{ljC$W8kp 小貼士:
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a |-h0q 如 想 測 試 看 鬆 糕 是 否 熟 透 ， 可 於 鬆 糕 中 央 插 入 竹 籤 ， 取 出 時 若 乾 淨 ， 即 表 示 已 熟 。