琦漾 2007-12-5 16:58
蠔汁玉鮑
材料： 0G T[ ~Y Y
玉鮑 1罐
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生菜 4兩 SW6vl B+G8s/jA,u&W$G,{
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調味：
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生抽 少許 ck1~Y%D
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蠔油 3湯匙 _i5W8{t
糖 1茶匙
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水 適量
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做法： 7p1r5HY G'CXA
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鑊放入適量的水，把玉鮑打開，把水連玉鮑放入鑊中，加入調味料，慢火煮至汁液變稠，就可以把玉鮑取出享用了。