琦漾 2007-12-5 16:58
蠔汁玉鮑
材料:
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玉鮑 1罐 +C)N6e%O7T,C?5~
生菜 4兩 [F7Fyye(My^)d
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調味: *H6olsUZ*_5T6x'w
生抽 少許 -]b Vyf&v'C
蠔油 3湯匙
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糖 1茶匙
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水 適量 ~~7yp9T
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做法:
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鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。