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琦漾 2007-12-5 16:58

蠔汁玉鮑

材料:
-V Ok9i1@3{Y3{%c0W 玉鮑 1罐 Z5T;^]]O
生菜 4兩 ^t"}!V+l'RT&w j!A
     
2vF v/Ma"U 調味: kiRCy_
生抽 少許
.?)]q6gR3JT 蠔油 3湯匙
%OQV7z oQ5Y:pc 糖 1茶匙 Q.` wn({6vG"i\;u
水 適量 iV0d"Y2sl;W
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o1Ot i9~.F3Y 做法:
8QAf ^Q,FO 鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。
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