琦漾 2007-12-5 16:58
蠔汁玉鮑
材料: ^$Cj
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玉鮑 1罐
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生菜 4兩
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調味: o7[8g(pv7k\`'K
生抽 少許 j&{/?0UE(a-w7~.~9j
蠔油 3湯匙
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糖 1茶匙
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水 適量 0W0FL gSz/P
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做法: V+W4KH Y
鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。