琦漾 2007-12-5 16:59
木瓜沙拉
木瓜沙拉+cQ$q
wG:z_
@SjB$x7|b r3F"~2_*^
材料:
1QpAUcmx9nW
木瓜約1/4個
X8Aj$ygs9Icv*H
蝦仁數隻
%h
_6SR3t @
蟹肉或雞肉一兩Ya/l[V'ET
生菜2-3片
w!x:Q3U!~6JZ
番茄及洋蔥數瓣0lRz c.{QM2^L
沙拉醬料:*d3m4JaE|(H#nh
Mo/Y
橄欖油2湯匙DBd:Kmu|9A&Q m
醋一湯匙
U+Q]G9p4k4Ymx5Q)_
鹽及胡椒粉適量 #BS3Se^VQB1^
做法:$X
}"rxbt,i_
1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。t7{o"U K1k"a![
2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。0Z`ml0krJ3j
3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。T-OvaT2I+Hph
4. 將海鮮肉類燙熟。"YAvv8h#Ec0\S
5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。