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琦漾 2007-12-5 16:59

木瓜沙拉

木瓜沙拉
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材料:
9D;VB4c3mY x9R 木瓜約1/4個
Bx q\,y?#s"]O 蝦仁數隻)v)o|K*s/BA@.P D Y
蟹肉或雞肉一兩
}:Wc2E,g5t o^ 生菜2-3片A+eK5pE I!R0q
番茄及洋蔥數瓣
f Dun-O   沙拉醬料:1CHMUMZi9T$f
橄欖油2湯匙
8\7j @[ O7CW 醋一湯匙)j3[/A$N8R4U%^1~u
鹽及胡椒粉適量   2c0j+_m2A
做法:
C }g"U*p'l ~ 1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。
ML]6|+b7V{7B 2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。
A+c,p*c'I"a4x 3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
rj9uDD&n h 4. 將海鮮肉類燙熟。
q!XD$r8wz 5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。
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