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琦漾 2007-12-5 16:59

木瓜沙拉

木瓜沙拉
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i{9K$pX'x4Qx x:s 材料:
,?1v2N|/y:e1tr 木瓜約1/4個$}8y_j'od M5B
蝦仁數隻
IK5}@L*U 蟹肉或雞肉一兩
'Tn,w-B9{T 生菜2-3片u{bR:\ MR&Y _
番茄及洋蔥數瓣n&kPG*b |3Z4a1P Z
  沙拉醬料:
k"f$U$i+A2L/_ 橄欖油2湯匙o0QJ t SbYa$Jz
醋一湯匙!aHG+x^
鹽及胡椒粉適量   1j2S-b#M@LY|&Vv
做法:
Bnt z7F2sV!Z~^5M 1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。0?-B5N#]z
2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。
1t5g`#M1A;q 3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
T O;~M5c H4?8n2t2@ 4. 將海鮮肉類燙熟。
1}gGc2k4V&K tp_y 5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。
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