琦漾 2007-12-5 16:59
木瓜沙拉
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材料:
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木瓜約1/4個
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蝦仁數隻
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蟹肉或雞肉一兩:z0O;H^2h8{
生菜2-3片5A
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番茄及洋蔥數瓣
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沙拉醬料:
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橄欖油2湯匙
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醋一湯匙
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鹽及胡椒粉適量 (m
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做法:xK dy,yw/s B9JG
1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。$_^&[Tb.Q!A|0H
2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。:Gm9T:s"r;sR?
3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
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4. 將海鮮肉類燙熟。#R+xuL1N.sd/E*zk
5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。