琦漾 2007-12-5 16:59
	木瓜沙拉
木瓜沙拉
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材料:
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木瓜約1/4個
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蝦仁數隻)v)o|K*s/BA@.PD
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蟹肉或雞肉一兩
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生菜2-3片A+eK5pEI!R0q
番茄及洋蔥數瓣
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  沙拉醬料:1CHMUMZi9T$f
橄欖油2湯匙
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醋一湯匙)j3[/A$N8R4U%^1~u
鹽及胡椒粉適量   2c0j+_m2A
做法:
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1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。
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2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。
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3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
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4. 將海鮮肉類燙熟。
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5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。