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聖誕蛋糕

聖誕蛋糕F z*\q_
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材  料 :   :CQ%I9R7e0RUW4B

#j:R#V An)Q@ 3  隻雞蛋           C]1?Y2z6I/OQBk7Z
15 克牛油         
9{7t)dS)^ 120 克砂糖         -gYpbP6n1R'q
120 克自發粉           
6p8f g1f7e/W 15 毫升鮮奶         rV?H _@/~ O
1/2 茶匙香草精(如雲呢拿)         3a(R~,i*`!swd
糖霜及鮮果適量&?K a7i'Or.M
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做  法 :  
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R}Ir2a-}a (1) 將自發粉用篩篩好備用。         
R-j"VC7uT1}E (2) 將牛油和自發粉放進盆中，用木匙磨至牛油和自發粉融合，呈金黃色。         "~N;D6l WL.A
(3) 將雞蛋打發至蛋液。         
6V,qQ'K2IYaW2`0M (4) 將蛋液，牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內，並拌至融化呈糊狀。         
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Vs7@ (5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中，放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。         
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Np3o7cJ? (6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜，再在上面鋪少許鮮果作裝飾。