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聖誕蛋糕

聖誕蛋糕[O&q2rcnH

3s.Fl3yV7R 材  料 :   9h/A/ZA e&pPzr
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3  隻雞蛋           
C
R-Zvh)l&?U 15 克牛油         
*KDWOh\r 120 克砂糖         
%t*rBY2Tt"n 120 克自發粉           .Dn:B/c;?U Le~[
15 毫升鮮奶         
g%}9xnj$G;i 1/2 茶匙香草精(如雲呢拿)         
*x*L_(^X(X|S6D 糖霜及鮮果適量
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做  法 :  yGG{0x/K*A&Y8X

tF} { F3_l"U@F (1) 將自發粉用篩篩好備用。         

}:T8AF)`q (2) 將牛油和自發粉放進盆中，用木匙磨至牛油和自發粉融合，呈金黃色。         
'^[z9C+R (3) 將雞蛋打發至蛋液。         
0LYZ|)G.vP9re (4) 將蛋液，牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內，並拌至融化呈糊狀。         
6Ws;@4c[M (5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中，放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。         
vb}z`IB (6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜，再在上面鋪少許鮮果作裝飾。