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聖誕蛋糕

聖誕蛋糕f is2@a ?*\s6R"H:?
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材  料 :   2s%`C t/\J w
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3  隻雞蛋           '~8z H+Wq(f(j
15 克牛油         7e5}u.iq
120 克砂糖         
:x N;t r1C&~5Z 120 克自發粉           
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PpFx%_p#e 15 毫升鮮奶         
$zJ wOt l 1/2 茶匙香草精(如雲呢拿)         
z8f(C;fxby%fD#A 糖霜及鮮果適量w4c#L"NX)P8UU6`
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做  法 :  
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(1) 將自發粉用篩篩好備用。         ynFu%N `+o
(2) 將牛油和自發粉放進盆中，用木匙磨至牛油和自發粉融合，呈金黃色。          lWA&cG6W
(3) 將雞蛋打發至蛋液。         `ed!QG
(4) 將蛋液，牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內，並拌至融化呈糊狀。         
M#WZ5HcvR (5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中，放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。         
~"b;`"Q'Q7{M-? (6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜，再在上面鋪少許鮮果作裝飾。