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聖誕蛋糕

聖誕蛋糕
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Hd:Im{fy)U 材  料 :   4Y;M.e9Zj/P N?"P\%~pc
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3  隻雞蛋           
9BYhF1jX7Ll2b{H1c 15 克牛油         8_@6xwk[
120 克砂糖          T'T duOR`U;v
120 克自發粉           t"|'GV;zk2L
15 毫升鮮奶         V`;Y ~v-b&v1}7a}'V
1/2 茶匙香草精(如雲呢拿)         0^ bE$RA
糖霜及鮮果適量
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做  法 :  
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v m"rn;u0hl (1) 將自發粉用篩篩好備用。         
2V+H/f%w/n [~b (2) 將牛油和自發粉放進盆中，用木匙磨至牛油和自發粉融合，呈金黃色。         
}"v[%X8||7xh^Pb&f (3) 將雞蛋打發至蛋液。         
mt8q0I*A:]wX)P (4) 將蛋液，牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內，並拌至融化呈糊狀。         kNo1ClGui
(5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中，放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。         ugC;A;T#t_&I'`t
(6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜，再在上面鋪少許鮮果作裝飾。