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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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瘦豬肉碎                        160克/ 4兩
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m@di(Ry:]}:@ 洋蔥                                1/3個9qbqdp w{d
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雜茶豆                            1/3杯
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j*g'iv$O"g!Us{ 麻油                                1 1/2茶匙
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飯                                    2碗X&?Qp M C7j

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,m'pA SO"\fepA 醃料:+W0EFNlv;E

\ Z7k7@onk] 豉油                                1茶匙 M$gd P `A2s
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胡椒粉                            適量S)Z%y/w8|/zK^

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芡汁料:
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水                                    1/4杯:\$D&S1sI u)^6r
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生粉                                1/2茶匙3f^r"W}7iiZ
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豉油                                1 1/2茶匙^ y?vWT3l

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yn,aL4@`8Zc 1. 用醃料醃瘦豬肉碎。/A6J7hw.KR

!N2t$n'Eg7f 2. 洋蔥切粒。 zy'z%U)vG3q0cP
3. 下麻油先炒洋蔥，然後炒豬肉碎，最後放入雜菜豆炒勻。
0O.{)?,}2u4N!{ q 4. 用生粉水埋芡，將材料放在飯面，即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

想 2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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