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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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&k_lWXX U'a@%B3g l%m3DD f2m!a
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瘦豬肉碎                        160克/ 4兩e0rZIbA2Qh m

P/za)A-Q!{/G {;D 洋蔥                                1/3個NB#?R F!Zw.[ \

2`L)}W*FWAimi 雜茶豆                            1/3杯$dQI1t[/p2x~

_4D'\ ` V 麻油                                1 1/2茶匙
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6qzYY|l 飯                                    2碗 G/D ^6gx q(g IC
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U$x,V&G q 醃料:vbT\;_?)A8ww

Pu0?-Y*E 豉油                                1茶匙
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V5S3_!fIz 胡椒粉                            適量
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+y yn5V} f 芡汁料:
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水                                    1/4杯
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生粉                                1/2茶匙
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豉油                                1 1/2茶匙l-OPpr

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1. 用醃料醃瘦豬肉碎。` JqEFi^

U+^ k N!S#Cr"g 2. 洋蔥切粒。
I&e.U'|8Wl1T#z 3. 下麻油先炒洋蔥,然後炒豬肉碎,最後放入雜菜豆炒勻。
*RQyiS 4. 用生粉水埋芡,將材料放在飯面,即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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