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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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瘦豬肉碎                        160克/ 4兩
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洋蔥                                1/3個
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9?}L_)WR 雜茶豆                            1/3杯
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麻油                                1 1/2茶匙 ji msS!Y
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飯                                    2碗(@0uw&}:N9I\p-{h^!T8|
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&\,Z&}p(fo 醃料:
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C&~ _Y/f] m 豉油                                1茶匙
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胡椒粉                            適量
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芡汁料:
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水                                    1/4杯
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生粉                                1/2茶匙1c7{,M i@.c8Xk&n
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豉油                                1 1/2茶匙
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1. 用醃料醃瘦豬肉碎。&_:eM[!W^ {

;}V"S A|T 2. 洋蔥切粒。 $I9r'V5Q8d+z
3. 下麻油先炒洋蔥,然後炒豬肉碎,最後放入雜菜豆炒勻。 |h T1[ aL
4. 用生粉水埋芡,將材料放在飯面,即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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