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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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lK^(ZhBP+S1l 瘦豬肉碎                        160克/ 4兩Sa:L#Md;Z2vT,o g3S P
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洋蔥                                1/3個o1E\8ov-Y;Z*t
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雜茶豆                            1/3杯$st8v#EL+E7z

s\%_j0Ag@Ak 麻油                                1 1/2茶匙+Ef&s~D NR
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飯                                    2碗
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Gr+_v ]-H 醃料:
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豉油                                1茶匙K k`xl E _

Z&Qm9Krn s(R 胡椒粉                            適量1E4p:CPj6U9te\P

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芡汁料:#X xG aRNW

m0r\3lg&F `W0X2I W%] 水                                    1/4杯
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生粉                                1/2茶匙_ v7n:E.V7du

,[email protected]sC mQ"v G 豉油                                1 1/2茶匙HU%Nyc9W1c0L

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1. 用醃料醃瘦豬肉碎。
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2. 洋蔥切粒。 l:@mUQ9@['G.^@}@
3. 下麻油先炒洋蔥，然後炒豬肉碎，最後放入雜菜豆炒勻。
:ih.l'TLp(] { 4. 用生粉水埋芡，將材料放在飯面，即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

想 2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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