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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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瘦豬肉碎                        160克/ 4兩jMF WO)n)rpn
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洋蔥                                1/3個 l0km eB
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雜茶豆                            1/3杯
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麻油                                1 1/2茶匙doyw;Fz
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飯                                    2碗
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醃料:q#f]-xB#I
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豉油                                1茶匙kMt w-X8F
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胡椒粉                            適量)o }0e*lEK
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芡汁料:7c:T `@_DRl4f
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水                                    1/4杯
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生粉                                1/2茶匙
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u:QV*I"VJ XVxa 豉油                                1 1/2茶匙
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1. 用醃料醃瘦豬肉碎。
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$Lg8b{6D4VU;Ah 2. 洋蔥切粒。
/?/\I)J#P 3. 下麻油先炒洋蔥,然後炒豬肉碎,最後放入雜菜豆炒勻。
"|?a&D6z^,k 4. 用生粉水埋芡,將材料放在飯面,即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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