查看完整版本: 麻香肉碎飯

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯 ,ZD*i!A'c#?T2x

r1z1p@0f cj
{\Y4jr,FN\ K/H;M1V1e,r1]
瘦豬肉碎                        160克/ 4兩Ecl6kU
5X&`4\s:l;|(o!k9J;F
洋蔥                                1/3個
E!Rpo%Q[2`U|
v `}'q I;\i 雜茶豆                            1/3杯
1d&ZnAd\%N
f;N*T(^)W;Z%uak 麻油                                1 1/2茶匙
z-w0}#} O!^Lj0d7{ }j/IZ4Fq
飯                                    2碗
zp8S
l,?a#S!}&D /y)N1u)X2rc

@4zL%o&F
m&]
U0x#TK}y-f(^:Ir8J9P 醃料:_!O:x7qU
vAE*} hR1_w8U$q;K@Z
豉油                                1茶匙
,quDS#O +p5X
VBkfsI3mF3Wu;`
胡椒粉                            適量
9M#C"s ppr LR,YP A M,|*?Z wE'k5V0?J^
y;RS.g?#nlB7XQ
&Uuc4UUS2pyV
芡汁料:
n[K hO5h1Td*jm so/aI)_3|
水                                    1/4杯
l)`l/k4u n2?OD$rB)d
生粉                                1/2茶匙o,vN1NU

? pL8n:OQB O6x
豉油                                1 1/2茶匙
N0nf"GMs A0HL S}/e,N

7\ G*L-^Qr z 5k8Pzz4ps6|
l!J6A,\
^F~
1. 用醃料醃瘦豬肉碎。
J-OTHi g-R
#sg%g bP$S3x,k 2. 洋蔥切粒。
va C/T)o 3. 下麻油先炒洋蔥，然後炒豬肉碎，最後放入雜菜豆炒勻。
@k"`_8L&gL)Y!k`I!F 4. 用生粉水埋芡，將材料放在飯面，即成。

:L 好eat嗎??你食過未

HAHA! 好想試下整黎食呢