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琦漾 2007-12-7 16:56

乳 酪 蛋 糕

乳 酪 蛋 糕
EK6H'R8w ]v!Dj 材  料 : p?| kLuj ]S&^
300 克糖(12位用)],o%s`*W| A r6g@
6  隻雞蛋
W8J*{Q1I 500 克乳酪)ZLm8v5k
300 克牛油
:T!e7^/z_~$u 500 克麵粉:y O1Iw"fZ
100 克杏仁
TNlH#MnO 2  茶匙檸檬PXA&|}M7AD x;v6E,y
2  茶匙香草)P l9}-A(T6`f
3/4 杯檸檬汁4W.U}WJ&j o7^V{
2  茶匙雲呢拿油X x^H X2cCm(qm+i0_
鹽少許
&R']nbO6Q9V;Ge 做  法 :
h.jO8w!f (1) 把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不斷攪拌。
&{:GQmd (2) 加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁。
1Yq o$}0vK (3) 把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時。
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