琦漾 2007-12-7 16:56
乳 酪 蛋 糕
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材 料 :
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300 克糖(12位用)5QGa?'X
6 隻雞蛋G^M3w/Q8g} _ g
500 克乳酪"Rb x W2Fz Y,F
300 克牛油
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500 克麵粉
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100 克杏仁
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2 茶匙檸檬
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2 茶匙香草!]/{8mb ~;f1N7h kb
3/4 杯檸檬汁
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2 茶匙雲呢拿油#b:|#X2}M V!gfTJ f
鹽少許
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做 法 :5WEGZ"hk
(1) 把牛油攪爛，加入糖一起攪勻，然後逐隻雞蛋放入，再加入檸檬汁，雲呢拿油及香草，期間不斷攪拌。
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(2) 加入麵粉，乳酪，然後用手搓勻，最後放入杏仁。
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(3) 把麵粉團置於焗盤內，放入 170 度焗爐內焗一小時。