琦漾 2007-12-7 16:56
乳 酪 蛋 糕
乳 酪 蛋 糕
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材 料 :p?| kLuj ]S&^
300 克糖(12位用)],o%s`*W| A
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6 隻雞蛋
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500 克乳酪)ZLm8v5k
300 克牛油
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500 克麵粉:y
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100 克杏仁
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2 茶匙檸檬PXA&|}M7AD x;v6E,y
2 茶匙香草)P
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3/4 杯檸檬汁4W.U}WJ&jo7^V{
2 茶匙雲呢拿油Xx^HX2cCm(qm+i0_
鹽少許
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做 法 :
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(1) 把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不斷攪拌。
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(2) 加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁。
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(3) 把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時。