琦漾 2007-12-7 16:56
乳 酪 蛋 糕
乳 酪 蛋 糕
`lN)_5[1K0D2@?2s
材 料 :k,J3]:Row*b"T
300 克糖(12位用)
~v*tY2I L(|
6 隻雞蛋xm-d.yb:R4j
500 克乳酪;d9kt;@P
300 克牛油
W YZy|z5a`
500 克麵粉$N^)wS2j
100 克杏仁
TS
h"}u
2 茶匙檸檬
Sd?l*{h? C
2 茶匙香草
FC0K9P uDEL
3/4 杯檸檬汁8w*?*rj4@ e)gc
2 茶匙雲呢拿油
+Y{QaX6i
鹽少許7G~+y!T:L
s f?Z
做 法 :
%x!tu*MmZ
(1) 把牛油攪爛，加入糖一起攪勻，然後逐隻雞蛋放入，再加入檸檬汁，雲呢拿油及香草，期間不斷攪拌。 IF6_%Tx
(2) 加入麵粉，乳酪，然後用手搓勻，最後放入杏仁。2E.fJ8y;l A$q4m'f a
(3) 把麵粉團置於焗盤內，放入 170 度焗爐內焗一小時。