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聖 誕 卷 心 蛋 糕

材 料 :
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1.雞 蛋 三 隻l0hH8S\Wd

.JE~]5]v:sp 2.香 油 數 滴0_;AW?@U5K

jEZcU 3.砂 糖 三 湯 匙1j[.gA:iEy g#E

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4.暖 水 一 湯 匙2{3NS AG P7Z
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5.麵 粉 三 湯 匙
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6.果 佔 三 湯 匙
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*?.p/K1v-m 朱 古 力 忌 簾 :
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B7L/yq] 1.牛 油 50 克
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t+\@u9?#h)s'U,M 2.糖 霜 75 克 ( 約 三 湯 匙 )
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3.熱 水 2 茶 匙)lo"Oq0ZhW
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4.可 可 粉 2 茶 匙
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7aU)ylP 製 法 :
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aC;tl{ }c3Z 1. 蛋 糕 製 法 :
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   開 焗 爐 220° C/420 °F
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   將 雞 蛋 和 砂 糖 打 至 鬆 身$szLm_hiT6Z

v h+RE1NO'^     篩 好 麵 粉 慢 慢 拌 入 蛋 液 中
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    加 入 暖 水 和 香 油 ， 拌 勻'WMxk` fWo7mj;p
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    準 備 一 扁 身 長 方 形 焗 盤 ， 在 盤 內 鋪 紙 及 塗 上 一 層 牛 油2S;v$yoFX7E1fm
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    將 拌 勻 材 料 倒 入 焗 盤 放 在 焗 頂 部 焗 十 分 鐘
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2. 準 備 一 長 方 牛 油 紙 ， 較 長 方 焗 盤 長 20 厘 米 ， 灑 上 砂 糖 。
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+TzEkI!Z!u-M 3. 將 蛋 糕 倒 放 在 牛 油 紙 上 ， 撕 掉 焗 盤 墊 底 的 紙 。
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~3r 4. 塗 上 已 暖 透 的 果 佔 。
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,K ERt e;w 5. 把 方 形 蛋 糕 從 一 端 捲 起 。;B.t4J/Q&}~
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6. 放 上 餅 架 上 攤 凍 。 ( 灑 上 糖 霜 ， 已 可 切 件 進 食 )5^j+P;z#|X K S

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朱 古 力 忌 簾 製 法 :
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1.將 牛 油 和 糖 霜 拌 至 鬆 身 。.NAE5\(\.G
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2.用 熱 水 和 可 可 粉 混 和 ， 慢 慢 入 牛 油 中 ， 拌 勻 。5V+M Y4OJd
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3.將 朱 古 力 忌 簾 加 在 瑞 士 卷 卷 身 上 ， 用 繪 上 木 紋 ， 擺 上 其 他 裝 飾 ， 即 成 。