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聖 誕 卷 心 蛋 糕

材 料 :B?X9z)o*{P
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pN\3E/}r5I0s)?ur&t 1.雞 蛋 三 隻
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2.香 油 數 滴
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A2rx!qj%wTX(T1YE^ 3.砂 糖 三 湯 匙
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O#{~*U4W,Md%SY^ 4.暖 水 一 湯 匙ZY*R4xmW]S-|QU9l
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5.麵 粉 三 湯 匙
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j(U%s 6.果 佔 三 湯 匙
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朱 古 力 忌 簾 : HPzmt^
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1.牛 油 50 克(K0Y-yQyZ%t

;tiQ4BZ$Y)o)Z9q 2.糖 霜 75 克 ( 約 三 湯 匙 )~'IJvV
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3.熱 水 2 茶 匙}vz
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4.可 可 粉 2 茶 匙
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製 法 :mT
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1. 蛋 糕 製 法 :
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   開 焗 爐 220° C/420 °F
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   將 雞 蛋 和 砂 糖 打 至 鬆 身I(uA8Z'BL
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    篩 好 麵 粉 慢 慢 拌 入 蛋 液 中K;{zPc8K
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    加 入 暖 水 和 香 油 ， 拌 勻
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epB;a3U ]     準 備 一 扁 身 長 方 形 焗 盤 ， 在 盤 內 鋪 紙 及 塗 上 一 層 牛 油
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{.N{!Xkg\9d nhQ K     將 拌 勻 材 料 倒 入 焗 盤 放 在 焗 頂 部 焗 十 分 鐘
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2. 準 備 一 長 方 牛 油 紙 ， 較 長 方 焗 盤 長 20 厘 米 ， 灑 上 砂 糖 。@N'D-|4P
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3. 將 蛋 糕 倒 放 在 牛 油 紙 上 ， 撕 掉 焗 盤 墊 底 的 紙 。
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^[8_.QYJ-m$Q3~~ 4. 塗 上 已 暖 透 的 果 佔 。*d$Os"GZ/l_i

D1wu/]GEfQfY"mh 5. 把 方 形 蛋 糕 從 一 端 捲 起 。n3D IZZl
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6. 放 上 餅 架 上 攤 凍 。 ( 灑 上 糖 霜 ， 已 可 切 件 進 食 )-`*y/^!?0f?
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朱 古 力 忌 簾 製 法 :
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1.將 牛 油 和 糖 霜 拌 至 鬆 身 。
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l9K&W w9V 2.用 熱 水 和 可 可 粉 混 和 ， 慢 慢 入 牛 油 中 ， 拌 勻 。
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4|l3@np2sWh 3.將 朱 古 力 忌 簾 加 在 瑞 士 卷 卷 身 上 ， 用 繪 上 木 紋 ， 擺 上 其 他 裝 飾 ， 即 成 。