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聖 誕 卷 心 蛋 糕

材 料 :
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5Bt{-cL*h?I G(}k 1.雞 蛋 三 隻UH,O9j+mk
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2.香 油 數 滴5A
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8[YSft-]&P1Ql)[ 3.砂 糖 三 湯 匙
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yJ.V S-RG6` 4.暖 水 一 湯 匙t8Ct ah

y y_b3G"R0o 5.麵 粉 三 湯 匙j;?9PRfX

C#[{9nu nqa 6.果 佔 三 湯 匙
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]F:\&z6E%H 朱 古 力 忌 簾 :]*w`KaM
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kl8F b |~ 1.牛 油 50 克j+GBG*Vb
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2.糖 霜 75 克 ( 約 三 湯 匙 )6H|"qK7bd+c:Lvb

y8daS%Z#n,h8] 3.熱 水 2 茶 匙
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4.可 可 粉 2 茶 匙
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Mur&U m"Q%pP1U 製 法 :
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B~8];RXu6Yl$M-d 1. 蛋 糕 製 法 :d%v\8]1},~1s4f](m

,NK%b{|z#e%p\*x    開 焗 爐 220° C/420 °F4u RC `8l,n!b
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   將 雞 蛋 和 砂 糖 打 至 鬆 身
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    篩 好 麵 粉 慢 慢 拌 入 蛋 液 中
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    加 入 暖 水 和 香 油 ， 拌 勻
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}{k#P!`Y     準 備 一 扁 身 長 方 形 焗 盤 ， 在 盤 內 鋪 紙 及 塗 上 一 層 牛 油
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~)g5Y2[r3{~     將 拌 勻 材 料 倒 入 焗 盤 放 在 焗 頂 部 焗 十 分 鐘+Oe&]1I(s7Zf:f%~;}y

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~Z-jP_s&f:D 2. 準 備 一 長 方 牛 油 紙 ， 較 長 方 焗 盤 長 20 厘 米 ， 灑 上 砂 糖 。
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3. 將 蛋 糕 倒 放 在 牛 油 紙 上 ， 撕 掉 焗 盤 墊 底 的 紙 。
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4. 塗 上 已 暖 透 的 果 佔 。^.E6?7IJ9IY
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5. 把 方 形 蛋 糕 從 一 端 捲 起 。
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6. 放 上 餅 架 上 攤 凍 。 ( 灑 上 糖 霜 ， 已 可 切 件 進 食 )K%g]UTB
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#b5rp7\(FH*~ 朱 古 力 忌 簾 製 法 :
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E`JNwFF 1.將 牛 油 和 糖 霜 拌 至 鬆 身 。mn&b q4g s0|B

LF/N'e.N2E-tj 2.用 熱 水 和 可 可 粉 混 和 ， 慢 慢 入 牛 油 中 ， 拌 勻 。
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3.將 朱 古 力 忌 簾 加 在 瑞 士 卷 卷 身 上 ， 用 繪 上 木 紋 ， 擺 上 其 他 裝 飾 ， 即 成 。