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聖 誕 卷 心 蛋 糕

材 料 :
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0Ee0Gv0g2a3? 1.雞 蛋 三 隻
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&v1PUj@J!S"^9\ 2.香 油 數 滴3yN/l&EF8Dzc

M6x+z/wT'OK$oj\$Zc 3.砂 糖 三 湯 匙z p/rTZ^ Q_8T)M|8z a

4T7i _+U-MS%Tv.g 4.暖 水 一 湯 匙&x&rm:?Iap%X
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5.麵 粉 三 湯 匙
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kf9Y]:jc,k&d`z 6.果 佔 三 湯 匙
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朱 古 力 忌 簾 :
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1.牛 油 50 克
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,}0R0]`&n;[E/T 2.糖 霜 75 克 ( 約 三 湯 匙 )
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3.熱 水 2 茶 匙
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;]B6z0rj*o 4.可 可 粉 2 茶 匙~3Z H8q/F5qCT Mb

ZaL,Jn(M;b O9id a|Z+o?,pM
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製 法 :n*t}+Z)yC8V
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n9ZC#VM_0sL 1. 蛋 糕 製 法 :c6p
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   開 焗 爐 220° C/420 °Ft.p.uc c+O I

:z{ oN:Y!e d8]    將 雞 蛋 和 砂 糖 打 至 鬆 身
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    篩 好 麵 粉 慢 慢 拌 入 蛋 液 中
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    加 入 暖 水 和 香 油 ， 拌 勻
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Lf3e0XM     準 備 一 扁 身 長 方 形 焗 盤 ， 在 盤 內 鋪 紙 及 塗 上 一 層 牛 油
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    將 拌 勻 材 料 倒 入 焗 盤 放 在 焗 頂 部 焗 十 分 鐘
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@){*O-|+T*I 2. 準 備 一 長 方 牛 油 紙 ， 較 長 方 焗 盤 長 20 厘 米 ， 灑 上 砂 糖 。
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C8xr*?&sz 3. 將 蛋 糕 倒 放 在 牛 油 紙 上 ， 撕 掉 焗 盤 墊 底 的 紙 。gmwo4k2[;S*yr

9S!R5Ms9|6Ro%b _p @ 4. 塗 上 已 暖 透 的 果 佔 。
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5. 把 方 形 蛋 糕 從 一 端 捲 起 。!\
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6. 放 上 餅 架 上 攤 凍 。 ( 灑 上 糖 霜 ， 已 可 切 件 進 食 )
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/?`-].F)~ 朱 古 力 忌 簾 製 法 :z?
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J+F4|HND 1.將 牛 油 和 糖 霜 拌 至 鬆 身 。p;r*TU-@*Y
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2.用 熱 水 和 可 可 粉 混 和 ， 慢 慢 入 牛 油 中 ， 拌 勻 。2x*P} t(C-GB
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3.將 朱 古 力 忌 簾 加 在 瑞 士 卷 卷 身 上 ， 用 繪 上 木 紋 ， 擺 上 其 他 裝 飾 ， 即 成 。