Susu12 2024-8-7 08:50
節瓜封
大家應該吃過苦瓜封或黃瓜封吧$G
y9G+s-E/u
這個算是我自己改良的食譜 有點中西合併的味道
Et a4va
材料：（基本上什麼多一點少一點都沒什麼關係）"o t\!q`Lc1`;s
兩條節瓜（大條比較好作）
A{%V @]"G
g
一斤碎豬肉sjN-Ql.b f
蒜
? } v.Q!l%U;}3T%j.Q
罐頭義大利麵醬
|.S+t}6ec"SL X
雙色起司t.Hlz5`*a.[s p1NB(Z
y
日式麵包粉T_Ph K:L
tMHgu3OtU3?u
１節瓜洗淨切兩公分段挖空中間
)Y0l\P;[h7N k
２挖出來的瓜心切碎 １：２（瓜：碎肉）混勻;G*o5}*D4y[6n&J X
３調味；蒜泥，鹽，黑胡椒，醬油，oregano, basil, 混勻後加入一大匙麵包粉 （可以微波一點試味道）QN C"m6k6S ^6|K%a a
４烤箱預熱180度%o-| Irl
４把肉泥塞進瓜裡 塞實上面凸一點 擺在烤盤錫箔紙上^ NT
kqT6^G
[attach]128051[/attach]
V#t$K;{ P$j.[
５上面倒義大利麵醬 放入烤箱 上面蓋錫箔紙 烤３０分鐘
t g'FFE/kv B&A
６把起司刨細條2p t7uN.wq*k/x
[attach]128052[/attach]
'd;|s8qp&h
７時間到 拿出來撒上起司條 量看個人喜好
2s/d$wL4B Az8x
８再烤１５分鐘q Y#|K8`1N
[attach]128053[/attach]SbN-s Tq4v
註：我分了兩次烤 第一次一開始就灑起司 第二次後來才撒起司 後來在灑比較成功的∼
e,jp#a%UV:F
,u3G
q;W1]8j
大家一起來試試吧！!dXU(w/Q
%H
T4AD_ hH
[[i] 本帖最後由 Susu12 於 2024-8-7 08:52 編輯 [/i]]