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節瓜封

大家應該吃過苦瓜封或黃瓜封吧s%{zm;do3C
這個算是我自己改良的食譜 有點中西合併的味道
,LQqI5f(On0ykq 材料：（基本上什麼多一點少一點都沒什麼關係）
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F 兩條節瓜（大條比較好作）-cmK_g$V
一斤碎豬肉7_RmT mT!qi;k
蒜9m m?,h?5u
罐頭義大利麵醬7d|SKLA y9U
雙色起司:]e ~'ib#l| m
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日式麵包粉
+F'a)a!r.?d3g,O
0s%Y'V~.u2d+b*J １節瓜洗淨切兩公分段挖空中間p;tM0q}Z
２挖出來的瓜心切碎 １：２（瓜：碎肉）混勻G { ERyv4[cD:f8R
３調味；蒜泥，鹽，黑胡椒，醬油，oregano, basil, 混勻後加入一大匙麵包粉 （可以微波一點試味道）niCUZ;Ph
４烤箱預熱180度
2G5Z?;~DP-Z!I^M ４把肉泥塞進瓜裡 塞實上面凸一點 擺在烤盤錫箔紙上"_#] Nz"j+HUE
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[attach]128051[/attach])lQ iv5W1u2N
５上面倒義大利麵醬 放入烤箱 上面蓋錫箔紙 烤３０分鐘
X!pX.z$bh+J ６把起司刨細條8Qb y5L(HC)P
[attach]128052[/attach] z.c-BhH9IFb1wA;|k
７時間到 拿出來撒上起司條 量看個人喜好
Yf1e@8P RTq(D ８再烤１５分鐘
YNCeV V.Ps [attach]128053[/attach]
dT3pZl0V 註：我分了兩次烤 第一次一開始就灑起司 第二次後來才撒起司 後來在灑比較成功的∼
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cc h!k3UjP 大家一起來試試吧！!Wi |T)H~A

;kUYnT[ [[i] 本帖最後由 Susu12 於 2024-8-7 08:52 編輯 [/i]]