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節瓜封

大家應該吃過苦瓜封或黃瓜封吧6U&M8DC3k0|^Hhd
這個算是我自己改良的食譜 有點中西合併的味道c5d1}
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材料：（基本上什麼多一點少一點都沒什麼關係）
[,^(Q3I$Fhn 兩條節瓜（大條比較好作）
_9}/Z8v)z,T1A4fE1~{ 一斤碎豬肉5HK G6K.q
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蒜@:{f7piH:BR^V%U7n
罐頭義大利麵醬ij8~1^L
雙色起司
h|:VnFh:To 日式麵包粉
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b6c k:|t.H}n?Ia １節瓜洗淨切兩公分段挖空中間 w8T7dO@n4Wi,A
２挖出來的瓜心切碎 １：２（瓜：碎肉）混勻c:of)K];i
３調味；蒜泥，鹽，黑胡椒，醬油，oregano, basil, 混勻後加入一大匙麵包粉 （可以微波一點試味道）Zb
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４烤箱預熱180度1x
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４把肉泥塞進瓜裡 塞實上面凸一點 擺在烤盤錫箔紙上
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kUgw.H+{7@ ５上面倒義大利麵醬 放入烤箱 上面蓋錫箔紙 烤３０分鐘
K9b]$|E oQ-[7c[ ６把起司刨細條)j/l _1GQf0p
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７時間到 拿出來撒上起司條 量看個人喜好;K%hud,C
８再烤１５分鐘
O.a3^4C5q [attach]128053[/attach]2e*D;[FcE/i0y
註：我分了兩次烤 第一次一開始就灑起司 第二次後來才撒起司 後來在灑比較成功的∼2GB7r+^5B]_2`5X
lag+A:mM4T7Z
大家一起來試試吧！
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I F gBI"I,Fe [[i] 本帖最後由 Susu12 於 2024-8-7 08:52 編輯 [/i]]