Susu12 2024-8-7 08:50
節瓜封
大家應該吃過苦瓜封或黃瓜封吧$U3ID6W,ugJ
這個算是我自己改良的食譜 有點中西合併的味道
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材料：（基本上什麼多一點少一點都沒什麼關係）5] WSo5Fu4m9N'sw
兩條節瓜（大條比較好作）
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一斤碎豬肉 x-s!eYdr2Z0t+J`
蒜![5`(cH:[
罐頭義大利麵醬$dY
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雙色起司 \d8y`4B6x ] P
日式麵包粉
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１節瓜洗淨切兩公分段挖空中間
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２挖出來的瓜心切碎 １：２（瓜：碎肉）混勻nE;z4Q6b/t H
３調味；蒜泥，鹽，黑胡椒，醬油，oregano, basil, 混勻後加入一大匙麵包粉 （可以微波一點試味道）d7b:D]/]
４烤箱預熱180度 ]:r(R1d X
４把肉泥塞進瓜裡 塞實上面凸一點 擺在烤盤錫箔紙上
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５上面倒義大利麵醬 放入烤箱 上面蓋錫箔紙 烤３０分鐘p L {K&S;M@
６把起司刨細條
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７時間到 拿出來撒上起司條 量看個人喜好 Qn0D b Cmg
８再烤１５分鐘
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註：我分了兩次烤 第一次一開始就灑起司 第二次後來才撒起司 後來在灑比較成功的∼
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大家一起來試試吧！+Y`j
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