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夕夕小鷹 2008-1-22 18:22

紅蘿蔔飯〔已檢〕

紅蘿蔔 1條
p;\-}"v BbL 糯米 1杯
HP%?D#^&K{q ` 水 9/10杯 |w[ M!U]
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橄欖油 1/2大匙
'j4sp:WA 鹽 1小匙 @.OK%X;E8o-N/K&}f
糖 1/3大匙
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\-}?~!W\{Z$\ (1)將糯米洗淨,加入水一起浸泡2小時備用。 ZpE9u"K5F{)ag
(2)將紅蘿蔔去皮後洗淨,用磨泥器將紅蘿蔔磨成細泥備用。
/@\'`*Frw"v (3)將紅蘿蔔泥及所有調味料加入糯米中,攪拌均勻,放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓紅蘿蔔飯燜約15∼20分鐘左右,再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
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