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桂花糖芋頭〔已檢〕

料：芋頭(300克)  *j\/I b0V&r
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   Cc}sSa
製作工藝 *V7S%BT&o,s3e(r2QB
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1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；r/EN7Qiv$d5b3P)R BRs
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
&PJfVQ1^%l!j 3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；)^S5Y+Q;N$bJ
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。L8U$z
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 [/i]]