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桂花糖芋頭〔已檢〕

料：芋頭(300克)  Em.fGos.j
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
8l0x)g.q]RW 製作工藝 aC!N9^4j3h GAo
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
,u2@ k n#G 2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
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kl*` Ix] 3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
} l!k4PHS 4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。$@+ih0Oym)D0Dv
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 [/i]]