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夕夕小鷹 2008-1-22 18:24

夏威夷炒飯

【材 料】 "k2t~9{9hF
白飯  100g SLh,i+pG!l
雞蛋  1顆
7r7L$O3j6X;i-]@ 鳳梨丁  40g }t7VL$pmDlc+d
火腿丁  20g
Z,`2l@Ws 三色豆  20g
qw b\6m 青蔥花  8g
?/m:hS c 油  適量 B2MnUR2GQ
鹽  適量
BC$H3C?%~ [&eTA8l 糖  適量 %JZ9Q1h,KU
黑胡椒粉  適量 `A I bS`*D
【做 法】
gNP}"h W"? 1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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%NeY3E8aJ@ 2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。6gc;zK7z#g)mU

$~8KL`,j g;q.q)^ 3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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