夕夕小鷹 2008-1-22 18:24
夏威夷炒飯
【材 料】 6tK\9j jw
白飯 100g
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雞蛋 1顆 RGF~-pW
鳳梨丁 40g 9B;U:r g9FNs:w
火腿丁 20g
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三色豆 20g *t/i.[Oztm
青蔥花 8g dO;f
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油 適量
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鹽 適量 sf+H9f0r5]HgR!X
糖 適量 .{8Ro|y:s{mt1S@
黑胡椒粉 適量 vQ \![+Rir`!R9ww
【做 法】
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1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。+tN3d6i
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。