查看完整版本: 榴槤芝士蛋糕~

榴槤芝士蛋糕~

榴槤芝士蛋糕~i5QS-jp Mv [j

~ NAp0C-X,|)J 之前舅父話想食...
{M&Q-E aI s!cG#d 咁我就試下整啦...真係幾好味wo~我覺得榴槤係同芝士幾match gei~正呀..介紹俾大家啦...
3K}Yn yB%i5j
l'OqE9Y
)]_T?9r\/M&CO 材料~
(|I1_Rt(_}
kR cream cheese 250 g-oFyZ'f
rS8V
淡忌廉200 ml
^.dF3e9Z 榴槤肉 1 碗..
![8y3t1zR%zj 糖 50 g  (睇下個榴槤ge甜度...最好自己試住味落糖..咁就唔會過甜喇..)
7Mz3]3d.P!o&E0R5n 魚膠 12-15 g (我用魚膠片..落左一塊半..)
erM vD4~'K x(zB9kJ 海綿蛋糕一片$F"qG2`6l6Fe
3l^_-D\ V A
做法..
"oX G?&c2Z!] KC 1.將cream cheese放軟攪勻..5L2A1?|:R;H(p
2.加入攪爛榴槤肉..%x4t)L$_!Ql9^ lo
3.將魚膠加入凍滾水..再隔熱水座溶...4加入cream cheese...](d Z}dE9GS
4.將淡忌廉打起6分...B#?,F,|tg8y7vD
5加入cream cheese~
2O,?-Tw+rA"V/`;Zy 6.將海綿蛋糕放入餅模做餅底..再倒入cream cheese...放雪櫃1小時後脫模即成..
,w J v\;th8IE:u t3[ R8[6}f R2r9Ns:l/{
又簡單又好味..快d試下啦...