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*牙珊.. 2006-6-12 13:51

蘋果蛋糕〔已檢〕

蘋果蛋糕
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蘋果蛋糕9p:N4A0v.x"Ch]-e
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材料
`iiJ#O.d*whW 麵粉  180克
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r iO]ktmi:Jq 發粉  1.5茶匙K }ukOB4M

a'YW'v)Ek K.xH z 鹽   1/8茶匙
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i3@#QY+C 蛋   2隻.{hu-v@WIq+o h
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糖   3安士
o5E5v~qM ]Pg  7u Zr0[ q&b,R+nr9v
牛油   4安士5M4mO!R^.I#\
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蘋果   2個(切片)
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x9h\Z1{2@#W8e z.X 檸檬汁  1湯匙+Du8H7vl@.H![4R#J
H)LVSm-}r(m&O4QP
玉桂粉  1/4茶匙/L e1r:q6?^
1tE#h,e:z*Qg$D7B
蘋果汁  1/3杯
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做法
H&|N9_;b5u[j4?
a yt_g 焗爐預熱180度,十五分鐘。
xujqc#g,`T F@ 蘋果2個切片,加入檸檬汁1湯匙拌勻。 0vx L UJ1x7a(I$O)\6O
麵粉、發粉、鹽同篩勻。
#M a~*vEI"] 糖、牛油用機(或木勺)打至奶白色,加入蛋打勻,再加入蘋果汁及麵粉混合料拌勻。
,b%B'm"QU @f 8吋直徑盆掃油,將以上成分倒入,面上加蘋果片,灑上玉桂粉,放入焗爐焗45分鐘。
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