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*牙珊.. 2006-6-12 13:51

蘋果蛋糕〔已檢〕

蘋果蛋糕
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Ydl^H/C!cB 蘋果蛋糕?~l#\kJ!R1@
 
0qS;e[)q8[ZIp(e4O h#?)]$Vz~n
材料jxq ?KGmYH2P&T
麵粉  180克
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$ne7lfS&Y 發粉  1.5茶匙2a+hu7X#r

prT&mzE+P 鹽   1/8茶匙
m%EJ;A;~p%Ef'P
f k| GE 蛋   2隻WM"O7Hl0f2Y$W;`G

d|C``$ce[ 糖   3安士
;h j8A3s%s!gIW  #j c#~#OY7e0d
牛油   4安士(H9E9u sS.s!j

:V6EN4l7i` 蘋果   2個(切片)-Qr#J(S-Ir*i*ph

}Y1X-_#w!E+S;t 檸檬汁  1湯匙gI+wI+w%mu

,a`9r"G7M]S 玉桂粉  1/4茶匙
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蘋果汁  1/3杯
P5V V2NQ"P:ar
$J6v-O'A;|2vB|x
/p]? kevR 做法v5E9S"T ep}'W4}
neF? rtlncD {
焗爐預熱180度,十五分鐘。
PqDB7q~e 蘋果2個切片,加入檸檬汁1湯匙拌勻。 j!@8_6P Ky6Z._Y+_
麵粉、發粉、鹽同篩勻。
G ^zt q\ 糖、牛油用機(或木勺)打至奶白色,加入蛋打勻,再加入蘋果汁及麵粉混合料拌勻。
9n'AQC)j 8吋直徑盆掃油,將以上成分倒入,面上加蘋果片,灑上玉桂粉,放入焗爐焗45分鐘。$@P$kxl"yt X
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