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ceci~敏 2008-2-13 15:57

鮮奶雞蛋布甸

材料:__9b{~(`+~rw`
鮮奶1 1/2杯9s6Ik/OW
雞蛋2隻
l!N&~|!F+J 糖1 1/3杯
/`"c0}*_]       K m r+W*O@
做法:
G-x b'Q[@1A 1. 將糖加入鮮奶中,用小火煮至糖溶及奶即將滾;
9^ D!i!Cf{ 2. 打散雞蛋,將熱奶逐少沖入拌勻 ( 可用攪拌機攪勻後過濾 );
F\M?P'A O*L/C{ 3. 將上項材料注入耐熱器皿中,再座放在盛滿熱水的盤中;
4x"b3T f|P 4. 將上項材料放入焗爐用 160℃焗四十分鐘,取出,凍後即可食用。食譜來源:"特別懶散"
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