ceci~敏 2008-2-13 15:57
鮮奶雞蛋布甸
材料:
&cyd$@&DI){\;nm
鮮奶1 1/2杯
j:A y+U9[/Ofog
雞蛋2隻
9X6aZ3M,R
糖1 1/3杯
:w&i'Y/vi!uI
b5np hjf_
做法:
U6n:j_E9H[}8E9h
1. 將糖加入鮮奶中,用小火煮至糖溶及奶即將滾;
;ebij'U}nR
2. 打散雞蛋,將熱奶逐少沖入拌勻 ( 可用攪拌機攪勻後過濾 );
-[ Xe!hql)Of5r
3. 將上項材料注入耐熱器皿中,再座放在盛滿熱水的盤中;
(F Q m` P,F)m~2L.n
4. 將上項材料放入焗爐用 160℃焗四十分鐘,取出,凍後即可食用。食譜來源:"特別懶散"