ceci~敏 2008-2-13 15:57
鮮奶雞蛋布甸
材料:__9b{~(`+~rw`
鮮奶1 1/2杯9s6Ik/OW
雞蛋2隻
l!N&~|!F+J
糖1 1/3杯
/`"c0}*_]
K
m r+W*O@
做法:
G-x b'Q[@1A
1. 將糖加入鮮奶中,用小火煮至糖溶及奶即將滾;
9^D!i!Cf{
2. 打散雞蛋,將熱奶逐少沖入拌勻 ( 可用攪拌機攪勻後過濾 );
F\M?P'A O*L/C{
3. 將上項材料注入耐熱器皿中,再座放在盛滿熱水的盤中;
4x"b3Tf|P
4. 將上項材料放入焗爐用 160℃焗四十分鐘,取出,凍後即可食用。食譜來源:"特別懶散"