ceci~敏 2008-2-13 15:57
	簡單做焦糖布丁
材料:
\#sIN9z
{9n-seg
牛奶200cc7j*QH @y{
雞蛋2顆U%\|Z"T
砂糖50J}9]2c#WDs8p(Q
      
0~]XG(h1Tf[1F
做法:
7r*hX#Mm5K
1. 將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鐘,稍微放涼一下讓焦糖變硬;d&t;P"uk&Vqr1KX
2. 將牛奶與砂糖微波一分鐘,讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起;
dysB]G.v1[+r;k0r6W
3. 加入蛋液攪拌均勻,將生料過篩後倒入烤模,放入微波4分鐘,布丁的香氣撲鼻而來,香醇的牛奶與清香的雞蛋,融合著焦糖的風味,交織出一道滋分明引誘人心的法式甜點。