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海綿布丁

材料：
ok Z2tr#k 蛋3只
$f8t lE8t5R#] 鮮奶一杯
YcFF.Jz$G3H6HUg 糖2/3杯.y"zo{;_#x
麵粉兩湯匙
jKS&If`6~R 大檸檬一個:u)t|G3^,uL8~_#nT
　 　 　
`r u~.dWp 做法：
#W&V aN8J$j 1. 將檸檬皮刨下黃色部份，切成碎末，再將檸檬汁全部擠出，加入蛋黃打勻；逐加入糖、麵粉及鮮奶，打至完全均勻；
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X0|%e 2. 用打蛋器將蛋白打至企身，即加入上項麵糊，輕力拌勻，倒入糕盤中；!y2O6eY.z0?7O u
3. 在焗盤中倒入一杯水，才將糕盤放在水中，以325度F焗約45分鐘，至完全凝固即可取出。