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ceci~敏 2008-2-13 15:58

海綿布丁

材料:
A_\(b*PG^!W 蛋3只HNm8iEsz;V@5y4]
鮮奶一杯 u%kden!~[ s
糖2/3杯
X n8L(B upu 麵粉兩湯匙 Dv JISp*V
大檸檬一個
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做法:BzJSB
1. 將檸檬皮刨下黃色部份,切成碎末,再將檸檬汁全部擠出,加入蛋黃打勻;逐加入糖、麵粉及鮮奶,打至完全均勻;)B.kuI,g%I+KZx
2. 用打蛋器將蛋白打至企身,即加入上項麵糊,輕力拌勻,倒入糕盤中;6Mc Hgj
3. 在焗盤中倒入一杯水,才將糕盤放在水中,以325度F焗約45分鐘,至完全凝固即可取出。
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