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海綿布丁

材料：$EG7b:d4K!?2G8U
蛋3只
d@QX4u{ 鮮奶一杯
5@j7Eo!Z O_ 糖2/3杯j5Wn6ci
麵粉兩湯匙
O{'[WFu 大檸檬一個
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做法：
[!R#r_][.d 1. 將檸檬皮刨下黃色部份，切成碎末，再將檸檬汁全部擠出，加入蛋黃打勻；逐加入糖、麵粉及鮮奶，打至完全均勻；
Z9cqT/j v4N.L 2. 用打蛋器將蛋白打至企身，即加入上項麵糊，輕力拌勻，倒入糕盤中；,BX9[zSgO
3. 在焗盤中倒入一杯水，才將糕盤放在水中，以325度F焗約45分鐘，至完全凝固即可取出。