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2008-2-26 21:00

簡易鹵水雞翼

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在賭場爽了一把, 贏得現金13Ds幣.)@|*]L)Z
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.zIz u$W1T [url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA61.jpg][img=200,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA61_small.jpg[/img][/url] E.}y2aq9Q)xS

^G~3RvCF^
[x/i0`2\JjQH1qF 材料:
8m3PQxX |v1EV} 鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 {+tl7G!e!o8I
清水 1-1 1/2杯
N.v%M BuVn!`m*[x 雞中翼4隻
5f`@+f8`9] m 薑2片
5@3Y)s*Ld,pT+ZF 鴨腎隨意    
'f^SMK.WN 做法:
#U M s8rj6W;z9l 1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 Yx4cFD
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 'y:]6|4z.w/F"SrP
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。-Nk I9g NpmD:r
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 ;B aSm&uq:g
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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