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2008-2-26 21:00

簡易鹵水雞翼

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在賭場爽了一把, 贏得現金13Ds幣. A"a~ ? JA0^)lz`
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材料:
5` h&JQyw^` nH^ 鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 w*F-~1WJL FR6s3U
清水 1-1 1/2杯;om"[2@8S"F!K%Hs p#^
雞中翼4隻
4M?4ps^ 薑2片c i8b2|v}
鴨腎隨意    
-YY"bRA 做法:
{)B:_+MZm)E2[d7B!q@ 1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
9g/y'y7b8i h&e-Z*{(~dh 2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
QP6d"hN 3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
$B!`8],U;s 4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 8pIy-`7])E Bv
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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