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2008-2-26 21:00

簡易鹵水雞翼

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在賭場爽了一把, 贏得現金13Ds幣.F^[7O)xo
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IpA1M\j m 材料:
FdN J"]zXz 鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 E,rVe'ev1w'|
清水 1-1 1/2杯 d ^Z_i7jn
雞中翼4隻
x#p2lL{"f`jL 薑2片
q*cK-U+o*f,`9^ 鴨腎隨意    
y*U{:[IV gq%@ 做法:
;uraw1jX6}SC 1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
,sx%\;xG^/l^ 2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
DIse$@ G 3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
7I"D\*l5M'N.^g 4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
.M1O-qmBV V l(Qz 5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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