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X+VH)G)ty|;Mj 材料：1hv9U(\Oa
芒果2個
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\mH 忌廉芝士1盒fNN D2|BE{*O(\
淡忌廉400毫升
0elDw%F8LA\:H 消化餅8片M[Zp]Vb
無鹽牛油半磚
G%RO}I#M 雲呢拿油1茶匙
0M*I?4l9G3vb6u 蛋黃2隻
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W)xV 糖2安士w)EF
o2CrANM

Lw2P2s(\$k-X~/_9x 魚膠溶液：8\c b\3d
魚膠粉半安士6h$In"Rxl Q6P
糖1茶匙
q8Sm}P"K 滾水2安士 b(|S2J5oX5`A
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做法：
Srgn/Nb)B "1” 忌廉打至企身，放雪櫃備用；芒果去皮切肉。
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@7p@1k9K)~&F~ "2” 忌廉芝士放至軟身。
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"3” 消化餅用膠袋4好，弄碎後分次加已溶牛油拌勻，壓平於餅模中，放雪櫃。_e&^tsw
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"4” 蛋黃加糖隔熱水拌勻至忌廉狀，分次加入忌廉內。&E{I9LXa0_
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"5” 準備魚膠溶液，可置於熱水中座溶。

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"6” 芒果片放入芝士忌廉，再放入已打發的淡忌廉。^QNQl

[4J)?WF7STf N "7” 將魚膠溶液放入忌廉中拌勻，加入模中，雪3小時。