想 2008-3-20 17:50
一口Pizza
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在路邊做小販, 本日賺到現金165Ds幣.^*x]u;_Q
[/url][/font][/td][/tr][/table]*D6Cy,^:Nj7B\q
'I(`a Th+i H {
[url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01.jpg][img=133,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01_small.jpg[/img][/url]
V%J+Dg rc
材料：(6塊)v8V6z)Z0v,J_
日本南瓜半個
o`)v'{o2@/?
沙樂美腸（salami）6片
H!wn'?!O\
菠菜半斤
7_%r:j"@r$i7N
麵包、莫蘇里拉芝士各6塊
R#O5K0EdD Ds*xP
（mozzarella cheese） q0R7`g;\
m
車厘茄片1塊&^E}eW"|,U
忌廉芝士2湯匙
4N TP { V$E)@d
鹽、胡椒粉各少許
Js/Z"R:f])T
c,r0]5]w7e f
做法： QW u"B|4B1A[
1. 蒸熟南瓜，隔水弄成茸。菠菜烚熟切碎。兩者各加入1湯匙忌廉芝士、鹽、胡椒粉撈勻備用。用圓形罐蓋把麵包、莫蘇里拉芝士吸成圓形。
,a3gp-^:V7H
2. 先把南瓜茸塗上包面，第二層再塗上菠菜茸，第三層放沙樂美腸，最頂放莫蘇里拉芝士成多層Pizza。
fK%[Wi*n|
3. 用刀把Pizza邊修靚，放微波爐焗35秒至芝士剛開始溶化。最後放上車厘茄片裝飾即成。
M/`1mEZ-V6dB"N1M/t
小貼士：
?"f k.[1F*Z(p
1. 麵包可隨個人喜好用麥包、黑麥包或英式Crumpet烤餅等不同種類。Pizza形狀可隨意改成圓形、方形等不同形狀。
s D
l$\| RK
e
2. 南瓜茸較菠菜茸易散，故先放底以麵包托實才放菠菜茸。a*W'E1p'P+qz
3. 切剩的莫蘇里拉芝士可一併放在芝士片下便可，不用浪費。