小苦 2008-3-30 23:13
	七種水果不能空腹吃
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大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐。其實有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。 
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蕃茄:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。
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這些硬塊可將胃的出口—幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
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柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。JA*V4K:H
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在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排洩,若結成大的硬塊,就易引起“胃柿結石症,中醫稱為“柿石症”。 EBT_5yA
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香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。 mIu7i8x
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桔子:桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃黏膜。