小苦 2008-3-30 23:13
七種水果不能空腹吃
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大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐。其實有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。 hB
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蕃茄:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。 ov+zY-c `
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這些硬塊可將胃的出口—幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
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柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。w+W1P yRi9T"\
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在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排洩,若結成大的硬塊,就易引起“胃柿結石症,中醫稱為“柿石症”。
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香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。 }4G,M
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桔子:桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃黏膜。:J!@{S6cMw
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甘蔗和鮮荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
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山楂:山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感。-uPvY p0cb'f)X
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三明治+優酪乳=癌症BF(w)m_|g;S~
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三明治中若有培根、醃肉不可和優酪乳一起吃
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因為培根、香腸、火腿、臘肉等加有硝酸鹽用以防止肉毒桿菌生長,避免食物毒,但若和優酪乳、多多、等乳酸飲料一起食用則硝酸鹽會生成亞硝胺會致癌,所以要小心。Hg_AT0C~
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還有喔..好像吃烤肉配脾酒也會致癌喔>_<T*~$Mu5p
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癌症已經是國人十大死因的榜首囉...不小心點怎行!!e b@V$\K
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吃燒烤加檸檬解毒
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烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌物!SJjd?W
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食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vit C上有解毒作用!
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