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＊牙珊.. 2006-6-15 11:02

彩色薯球

彩色薯球
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材料：
?,u3}SiN5k5WL 薯蓉      1.3/4杯
Hy5_8tO2g 火腿            2片 Z5h2GK$y~(S%R,gz7U
雜菜粒     1/2杯 )[:](Kg+L1s'Uq |
牛油        1茶匙
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做法：
]"[n-EL-G 1. 將焗爐預熱至190℃/375℉，在焗盤上掃上少許油。 3KTm6p ^z{
2. 煮融牛油，拌入雜菜粒，加進薯蓉中，拌勻。 &rp~ V g/wmb b)a{
3. 用兩隻湯羹將薯蓉搓成多個小球。 /z({U4pV`L
4. 將薯球放進焗盤中，焗約5分鐘即成。 ih8D1@*P[5t

Rn0GD` ]5` 焗的薯球比炸的薯條少約五倍的脂肪量！

vincy100 2010-2-23 17:50

看名字我以為是加色素的
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