*牙珊.. 2006-6-15 11:02
彩色薯球
彩色薯球
;r!xvMIO6JVO\
H VQ U#@(]1v.D%J#~
材料:
F
}1m [+J-I&S(r
薯蓉 1.3/4杯
-G/fu1M4o!x;`
火腿 2片 'An jy1Ub
b!xaU
雜菜粒 1/2杯
Qv:G*|@
牛油 1茶匙QLS S-D3dSO
'EKP&~U!O']
6ne~'? \O u+A
做法: TCpw[ |o
1. 將焗爐預熱至190℃/375℉,在焗盤上掃上少許油。
VDqm].Q7L%G`n
2. 煮融牛油,拌入雜菜粒,加進薯蓉中,拌勻。
/n7A8\\NGF
3. 用兩隻湯羹將薯蓉搓成多個小球。 .h)Dr1S*W
4. 將薯球放進焗盤中,焗約5分鐘即成。
%t'O8C|:v
~fI
$srC6G'e9dZ*p*w
焗的薯球比炸的薯條少約五倍的脂肪量!