＊牙珊.. 2006-6-15 11:02
彩色薯球
彩色薯球1o.q,[PV6@b
8f]2i8n#B FG@J,^"d
材料： GL6\ ?T p ]2w
薯蓉 1.3/4杯
M*]!E!IS3cw e+qz8u`;o
火腿 2片
N`$F}F A[
雜菜粒 1/2杯
C h'v!Ly8H7r!t
牛油 1茶匙'Iv'n QvSj
2[3O+hD-v)W;f-J*l0Q
S0n s{-e _ R-YN
做法： oj8Kva3H$B~b
1. 將焗爐預熱至190℃/375℉，在焗盤上掃上少許油。
:|!r6} v o;M/_2i
2. 煮融牛油，拌入雜菜粒，加進薯蓉中，拌勻。 2nVKae!f
3. 用兩隻湯羹將薯蓉搓成多個小球。
wOm T9J {
4. 將薯球放進焗盤中，焗約5分鐘即成。 Ame$N*X5l }
(d
m
R8o |Al
焗的薯球比炸的薯條少約五倍的脂肪量！