＊牙珊.. 2006-6-15 11:02
甜蜜蜜雞翼
甜蜜蜜雞翼1f+[ UWVUnP)f3V`
c_ Q&K%LZ
M#G$Z%M3R
材料：6N-z5L u+~
雞翼約10隻
Mqs5q5v5_8|
砂糖約2-3湯匙
+r.U*\ L@.R ~8R{
生抽約4-5湯匙
{}g.H+U
q%Y;N;M@_2Mu
l7P
做法：
.}2ji[$R4g#g9l4e
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
h-J?/E;y#\"{
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；4A`.E ~7k2Qz!k2r
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。