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吉之島曲奇

吉之島曲奇
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]k0e0V5[Z9h{-K 吉之島有蛋糕既做法說明,但係冇曲奇餅,自己撞下撞下又整到!好開心.
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魚仔係自己用手整出黎.無模,好想要個魚仔模 >_<
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材料：吉之島曲奇預拌粉1包,牛油60g,蛋1隻,入爐朱古力及果仁適量.Nm9Vh0i
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做法：      (1) 牛油放室溫至軟.打蛋備用./s,Cb U9`ptO7F
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                  (2) 打軟牛油,加入雞蛋,再打軟.&J ~Q6~Y*k

dzPMYW                   (3) 加入預拌粉,攪拌至無粉,用手輕搓為粉團.如天熱粉團有溶化現像,放雪櫃X+V\L$hqNCH

d5AJ#NiP4ai;c+A8b                         雪15-20分鐘
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w)ZY,|4b6y U2VP!Q{                   (4) 將粉團碌平至喜愛厚度(不要太厚,否則難熟), 做型 1G'G7hd%@9H8Y
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                  (5) 放入焗盤,餅與餅之間要有足夠空間以防發時黏在一起
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0J.{#oP2}H y                 (6) 入爐焗約10-15分鐘 (因應不同焗爐有所差別),
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!f}L _g!j~                       用牙籤刺入無黏上即可取出.d-j};r9OO?{{
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N:@)I6N.l{Y                 (7) 將餅取出焗盤,在鐵架上放涼,如不即時食用,要用食物盒密封,否則會淋.