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吉之島曲奇

吉之島曲奇-r+C'@D${ qXH%z

,T+A XAoi/ED 吉之島有蛋糕既做法說明,但係冇曲奇餅,自己撞下撞下又整到!好開心.
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魚仔係自己用手整出黎.無模,好想要個魚仔模 >_<
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P*{H)Q${3DO(H 材料：吉之島曲奇預拌粉1包,牛油60g,蛋1隻,入爐朱古力及果仁適量.!wj%O&i T

w5~.RwWp6l d6aFb 做法：      (1) 牛油放室溫至軟.打蛋備用.,J!mr9|6O'H0c[#g(b
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                  (2) 打軟牛油,加入雞蛋,再打軟."`p K_(v4sWu
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                  (3) 加入預拌粉,攪拌至無粉,用手輕搓為粉團.如天熱粉團有溶化現像,放雪櫃ta]^Z
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                        雪15-20分鐘1\Pc1Up-tx A1j_

(s _\-X:b                   (4) 將粉團碌平至喜愛厚度(不要太厚,否則難熟), 做型
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                  (5) 放入焗盤,餅與餅之間要有足夠空間以防發時黏在一起
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                (6) 入爐焗約10-15分鐘 (因應不同焗爐有所差別),
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                      用牙籤刺入無黏上即可取出.
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+SM\*Kw1E*zg                 (7) 將餅取出焗盤,在鐵架上放涼,如不即時食用,要用食物盒密封,否則會淋.