少瓊 2006-6-15 11:06
益力多藍莓芝士蛋糕
益力多藍莓芝士蛋糕
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益力多藍莓芝士蛋糕G-l7zz{5E;|q
材料:
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脆片(或栗米片、壓碎)50克4X'MX#Vwd C
黑朱古力(座溶)40克W
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忌廉芝士180克1xc*o8MzQ?3H
蛋黃1隻@(r;?$c)l)kv!C
益力多150克!NQk{x{$~,Mn
魚膠片(浸軟)2 1/2片
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Brez:|5kl
熱水 1湯匙
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淡忌廉(打企)100克
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藍莓果醬50克LC-D(xB@
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方法:
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1. 脆片加黑朱古力混合,然後攪混
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2. 然後將混合物壓在餅模內做餅底E?A&Bl#f0UL,|
3. 將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑
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4. 加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻
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5. 將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡4I*r9oc-U:US;YD
6. 最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內\&hC4t`9|
7. 用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固
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雖然冇相 希望大家鍾意la*~~