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少瓊 2006-6-15 11:06

益力多藍莓芝士蛋糕

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益力多藍莓芝士蛋糕
n(azo{6c C 材料：5G XC1R"Uvn%D
脆片(或栗米片、壓碎)50克 ]3v.GGv*fh#|
黑朱古力(座溶)40克
I7]z:u8m0[ 忌廉芝士180克
V6j|"j,](X(n]1Zz 蛋黃1隻9R srccfg
益力多150克.J)Hj'@y6S3iq
魚膠片(浸軟)2 1/2片!qo:lc&Y2m
熱水 1湯匙
a4q @Gb+K_ 淡忌廉(打企)100克7Ug KSA l Y:e
藍莓果醬50克wt2? `.]1AaB_k
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方法：
ce x z'F%e9b6d １.        脆片加黑朱古力混合,然後攪混
{ a9E1Ccw m%Ow ２.        然後將混合物壓在餅模內做餅底-?6tTv2d;?d
３.        將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑
nAdMbx QHu%T ４.        加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻(pF["Y(wqM j
５.        將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡
#f,tk4b2B `l ６.        最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內?w$`t"cbK
７.        用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固g;Zr~wY)P0b4D,J v

{`,j L'p 雖然冇相　希望大家鍾意la*~~
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