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少瓊 2006-6-15 11:08

焗白汁海鮮飯~好味煮法~!!

焗白汁海鮮飯~好味煮法~!!
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tAQgo 第一次係度發表自己既食譜~~ 哈哈~ O{nl\)Y
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1. 首先炒好蛋炒飯(最好用冷飯~) - 備用$s&x;oQ9VIl#n$S'J
2. 洋蔥+蒜頭切粒, 落鑊爆香~
"U6e{ ~ ` 3. 將海鮮加入(可以係超市買即食海鮮或者買新鮮海鮮)~ 用文火煮至八成半熟yJ+t g|\l8K
4. 金寶忌廉磨菇湯一罐~ 倒入鑊
[B0Sg@ 5. 加1/4鮮奶+1/4熱水落去個空罐~ 再倒落鑊~ 煮熱~ (見到d汁有泡泡)
2}t(g8L,X%kk#\ 6. 將白汁海鮮鋪係蛋炒飯上面
0`n)R$}P.?pr 7. 加碎芝士係面, 放入焗爐~ 200-210*度, 焗廿分鐘~&y?5sw:ZiB,C:~(V

!`&Wf.JR,[!x$G,Y 完成!!!g.q:WC:USU]V

"wq;qls?N2D 小小貼士:  加入白酒煮海鮮~ 味道更佳~!!!  
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無焗爐~就咁白汁海鮮飯都好好味架~!!
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