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小苦 2008-4-1 21:33

木瓜布甸〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小苦贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.(q&}?+l4D$P(q w
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B+^lQ9V+}Y 木瓜布甸
o*\0b Y&T Y S 材料q,J?"D{e;q5x3Q

+P @y7[2i.l| 魚膠粉 - 2 平湯匙
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木瓜肉 - 450 克  
SihU'F$i W~
RT]8@2mQ ]1MX,m 蛋白 - 4 隻 F'U(qV5d;T
+}RWs t)uMf}
糖 - 80 克
Q@i_2E5EI[&?5Q
oD0_(my4~Qr 奶 - 250 毫升
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WRY2eF~ zF*a R8J2g+L | U
做法
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l2F*p6Rum"o.yH 1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。
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2.    把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。
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3.    把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。
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%P&A'rl*?psg l 4.    拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。
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(E,W7XD"l2M*y [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 [/i]]
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