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小苦 2008-4-1 21:33

木瓜布甸〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小苦贏了街頭賽車比賽冠軍,獲獎金現金150Ds幣.
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Dv$AB%G,Z;y 木瓜布甸.p2n~$\~4A1M
材料
Xz.u4[*B2Qk'k:@ ZeB `p
魚膠粉 - 2 平湯匙2y*M@&~1U)VL ZQ/j
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木瓜肉 - 450 克  &Q-N+v WU

|.wQ*v&v4S~+P} 蛋白 - 4 隻
`+w [nbi_d1y1F6e
3t5aR6V [Ci5u 糖 - 80 克
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奶 - 250 毫升b)t4e1l[ TJt W'd
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做法 d u\Ep [
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1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內,備用。將奶加熱,與魚膠粉拌勻,待凍。
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2.    把木瓜肉打成茸,拌入魚膠粉混合物。
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l\ f)K'{r-S 3.    把蛋白打鬆,慢慢加入糖,續打至企身。)K+^E'I,H|~x.m
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4.    拌入木瓜混合物,倒入 4-6 杯內,雪約 2-3 小時至凝結。| rbc)J2K7OM
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