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小苦 2008-4-1 21:33

木瓜布甸〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小苦贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.
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木瓜布甸[;^a zZ1p
材料 sR7QK8q#jeL;w g

0d7s2}-I h2{ F 魚膠粉 - 2 平湯匙:Z(pt Uz6kx
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木瓜肉 - 450 克  
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9pOK7JC&w 蛋白 - 4 隻
|OhI6`;hfc?*^s Q CJi l3m%\k"p
糖 - 80 克
&] {1R@NOkhP&D E[@6K0h.TR!qaQ
奶 - 250 毫升
9Fc?Gb;W +W rB(s+D

Y i!X:L{"K {)V%o$H 做法
Ws z,rnT8gg#^H7u
7b iyD:Q9?&kfm 1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。
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+I#X|nB Z0D_(^ 2.    把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。+lw"S:e(i

za4_y i/l 3.    把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。Pl&Hj,ATf6P!\/j
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4.    拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。bKDs6`;X@r
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