芹..bb 2008-4-9 18:36
椰絲高麗菜〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.0k$n2slC6]u-?
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TM_#A2d2Y
材料(4人份):)b)s-A6T}4u&~(Sq
高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只g)aos
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調味料:
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肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙zs6?xU(O
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做法:6[#M7iv_v%I
1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。
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2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。
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3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。#zYs,?#v9U:T];R_
4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。1z
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