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芹..bb 2008-4-9 18:36

椰絲高麗菜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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I}|*Ly#n'bu\
d&L0D,A;A;|hHb9\ 材料(4人份):
7S-S F8Wc zd 高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只
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2cY5h*Ml } Y 調味料:
!O@ y&x*HE)x} 肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙
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I3O&oJ]'Fl%b`l'? 做法:9QMH Va4v!f)MrJ2O
1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。!Z |R8i iP
2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。)m.wx^"AnE X
3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。
N_h5zx|6r9RL 4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。
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