查看完整版本: 椰絲高麗菜〔已檢〕

芹..bb 2008-4-9 18:36

椰絲高麗菜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.,K-Sl N-~)T
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blruG;?;c^ 材料(4人份):
8Wt @jebB {!T8D 高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只
/w y@xc)D
4H-@^fA0r 調味料::|9B/_{.[$Rw1E#Z
肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙-s{ \y k r'[
%V f:XK qk]3E
做法:
/a q5JynO [ 1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。
!J6H*x |TD1p3H[ 2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。S-h$k&lgca/gGp
3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。
J/n~Hw4F0vC4Y 4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。 j!I r$|HTj"y-j%@

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