查看完整版本: 椰絲高麗菜〔已檢〕

芹..bb 2008-4-9 18:36

椰絲高麗菜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.:^N ?S }#j
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0Lzg)o,jFgZ F` Q3ZSq
材料(4人份):
S"p/].bo'{8UI5g uK 高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只
y[0PR:E#[I*F!Y#p3bPE
0Dj,Z FbXMDd"U?`b 調味料:
j6W4h#v5Z-c"_0vr 肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙eky?t7E&P7}
_8?x,s9^/Jd
做法:
6zqZR o^\D 1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。
"qWT6_d 2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。 [m1a%d;? I n
3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。-mWy-{ }.n q R
4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。r'^S j:JB2R(\

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