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香草甜蝦粟米薯堡〔已檢〕

香草甜蝦粟米薯堡H Ei.K$q%b5D

'i+Sy&k6W\P,e 蝦 8隻 +o4W6d A ]I MG j9w0I
鮮蘑菇(切片) 1/4碗
_$?6T"K:gN*y.Qips 馬鈴薯 (大) 1個 (切8片)
wbi7hS c 粟米粒 2湯匙 6Td]:uBw
番茄醬 2湯匙 0Pe3v3i!@hC
低脂芝士 2片 (每片一分為四) Z:]a%}%}Pu
香草 (隨意) 少許
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;cH$`N0p| 鹽 少許
;k&]|L3w9W 胡椒粉 少許T Lz&kg.O6U2i8k

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B zE0`8F"k 1. 預熱焗爐至160℃。 ^EE8X:a(v0bmz
2. 馬鈴薯厚片放入焗爐焗10分鐘，待用。
-E+jp{(u!p Q8N4k 3. 蝦去殼，下醃料醃片刻，灼熟，瀝乾。 ;h({*oxd
4. 每片馬鈴薯均塗上番茄醬，放上蘑菇、蝦和粟米粒，鋪上芝士。 ;lN+O ?e#~];s
5. 放入焗爐焗至芝士融掉，取出灑上香草即成。
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#`Xh6Ju 健康小提示
_W3z/]Iu 馬鈴薯含豐富的維他命B6，是製造大腦血清素的主要物質，能有助減壓，控制情緒。生活在壓力下的都市人，怎能少得呢？
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(dbX(K4o!T3] [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:36 編輯 [/i]]