*牙珊.. 2006-6-15 18:00
香草甜蝦粟米薯堡〔已檢〕
香草甜蝦粟米薯堡
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蝦 8隻
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鮮蘑菇(切片) 1/4碗 ;G]}_E}
馬鈴薯 (大) 1個 (切8片) !h#VlU&X7LzM6c7Ch
粟米粒 2湯匙
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番茄醬 2湯匙 I8w5O/aAtc/w
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低脂芝士 2片 (每片一分為四)
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香草 (隨意) 少許S"T@H7Ar
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鹽 少許
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胡椒粉 少許gD0pl8h0T$kAP
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1. 預熱焗爐至160℃。 #v6R0@0Z G@XT"b
2. 馬鈴薯厚片放入焗爐焗10分鐘,待用。
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3. 蝦去殼,下醃料醃片刻,灼熟,瀝乾。
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4. 每片馬鈴薯均塗上番茄醬,放上蘑菇、蝦和粟米粒,鋪上芝士。 [5[Iz%Pm$FXMb
5. 放入焗爐焗至芝士融掉,取出灑上香草即成。 D Q9X6QH^
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健康小提示
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馬鈴薯含豐富的維他命B6,是製造大腦血清素的主要物質,能有助減壓,控制情緒。生活在壓力下的都市人,怎能少得呢?
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:36 編輯 [/i]]