＊牙珊.. 2006-6-15 18:00
香草甜蝦粟米薯堡〔已檢〕
香草甜蝦粟米薯堡
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蝦 8隻
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鮮蘑菇(切片) 1/4碗 KJKK5}g:m
馬鈴薯 (大) 1個 (切8片) -Z3W&l8q[*y
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粟米粒 2湯匙
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番茄醬 2湯匙 5r:@8V0O![?.g
低脂芝士 2片 (每片一分為四) :W@` U8N o[,TG
香草 (隨意) 少許
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鹽 少許 8mR `4_/U5Z6eT!f
胡椒粉 少許NxLc aO_3e
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1. 預熱焗爐至160℃。 +[W:QAj.[8}\u m @
2. 馬鈴薯厚片放入焗爐焗10分鐘，待用。 eF9S y2| nL
3. 蝦去殼，下醃料醃片刻，灼熟，瀝乾。 #a6v2ev E b d!H
4. 每片馬鈴薯均塗上番茄醬，放上蘑菇、蝦和粟米粒，鋪上芝士。 H&^4Qxy#XDfR#z k;S
5. 放入焗爐焗至芝士融掉，取出灑上香草即成。
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健康小提示:|!Ys$`B;y
馬鈴薯含豐富的維他命B6，是製造大腦血清素的主要物質，能有助減壓，控制情緒。生活在壓力下的都市人，怎能少得呢？
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:36 編輯 [/i]]