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香草甜蝦粟米薯堡〔已檢〕

香草甜蝦粟米薯堡
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蝦 8隻
/cv5sk(FJd 鮮蘑菇(切片) 1/4碗
0HX-[6jav%e 馬鈴薯 (大) 1個 (切8片)
2i!r(h(c?]"u/c} 粟米粒 2湯匙
4~p+B/Ci3tp F 番茄醬 2湯匙
/~i6q{-I5e 低脂芝士 2片 (每片一分為四)
r#HYl4Bf5EN&s0U 香草 (隨意) 少許
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p1Pb U}![#l2{ z)BR!s2N R/TW lD2M$ut
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jP 鹽 少許 $E|y \$S7O{E
胡椒粉 少許
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1. 預熱焗爐至160℃。 Qzn$hV%Z
2. 馬鈴薯厚片放入焗爐焗10分鐘，待用。
HCxje0m(b 3. 蝦去殼，下醃料醃片刻，灼熟，瀝乾。
|J0A#bEBfy 4. 每片馬鈴薯均塗上番茄醬，放上蘑菇、蝦和粟米粒，鋪上芝士。
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|P 5. 放入焗爐焗至芝士融掉，取出灑上香草即成。
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0m\9i5F2^3[4L 健康小提示
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P 馬鈴薯含豐富的維他命B6，是製造大腦血清素的主要物質，能有助減壓，控制情緒。生活在壓力下的都市人，怎能少得呢？
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:36 編輯 [/i]]