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椰汁紫米糕〔已檢〕

黑糯米 - 60克 u~6LO7DvW B
水 - 1公升 2d8|&@G9M"D:w
椰汁 - 250毫升 !qn)gdw4ICXV
粟粉 - 120克 .w4wDQ0Inx2}T"Qm
水 - 400毫升
$W#c(b6e Id;_ 糖 - 120克2q+[ h
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.QUX5Ir1SUK AaX 1. 洗淨黑糯米，用1公升水浸3小時。
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r4M 2. 將黑糯米連水煮20-25分鐘至透身。 0l Q1C~o
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3. 椰汁與粟粉拌勻，備用。 Y)} sas
4. 將糖與水煮溶，加入椰汁混合物，快手攪勻成糊狀，再加入煮熟黑糯米。放入已塗油之盆中鋪平，待凍切件。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 [/i]]