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ceci~敏 2006-6-16 10:12

素辦烏冬

日式烏冬 - 1-2包
)M{1M'y6P/@0j 紅蘿蔔 - 80克  #QK c[8L` o
青椒 - 1/2隻
'Pa0?`4ab 紅椒 - 1/2隻
(X.K5c%O5vryCJd 冬菇 - 2隻
7\:j0U Z"b kz 西芹 - 80克 HB/\)V @c {J

c"^`+BC;GKsf-mJw @6I j/} W7i

,F6`c k7R9Bk.C Clzx%{hQ v.[/B]
(`5Si:D!l{A

(aX8u7iKW R
D&j CV9J*y#h%M3i 生抽 - 1湯匙  
8c;xYj5K'd9[ 糖 - 1/2茶匙3r"^y/Z.nTU@s
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素上湯 - 125毫升  
1Wb'pf^+d 蠔油 - 1/2湯匙
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9D8F8a&c?.U 1. 將烏冬與調味料拌勻。  
WY3B!wUEz 2. 將蔬菜切絲。  
6cy|l(}p"W 3. 燒油1湯匙，將蔬菜炒透，加入獻汁及烏冬，煮燴至汁乾，便可上碟。

vincy100 2010-3-28 18:09

我才不會用椒
5?zpwp9Q^ 我怕辣
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