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ceci~敏 2006-6-16 10:12

素辦烏冬

日式烏冬 - 1-2包
AENcY)A7q0s 紅蘿蔔 - 80克   E;R5s6a(?j9]
青椒 - 1/2隻
"x0{0yNPyr 紅椒 - 1/2隻 $go4W6`2L$P:CZp
冬菇 - 2隻
;]cWgB{~ 西芹 - 80克
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B*gl/z9v ~ y
7C]O;h4m| 生抽 - 1湯匙  "O%c \xf
糖 - 1/2茶匙
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素上湯 - 125毫升  1V~D0ZWS tkg
蠔油 - 1/2湯匙m(n(dg*I

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1. 將烏冬與調味料拌勻。  "s9f2V S)hBy%X;SM
2. 將蔬菜切絲。  
*j*j)ie,ai;q 3. 燒油1湯匙，將蔬菜炒透，加入獻汁及烏冬，煮燴至汁乾，便可上碟。

vincy100 2010-3-28 18:09

我才不會用椒HzHdTR1Ql
我怕辣
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