karyman 2008-4-18 22:11
墨西哥捲餅〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman贏了啤牌大賽冠軍,獲獎金現金50Ds幣.
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材料: "xR&ZG,l"k"b
雞蛋 一個3YYo7Ja;V#Zvj
青椒細丁 一大匙
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蕃茄細丁 一大匙
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火腿丁 一大匙
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鹽 少許!K#w2?A [#{|y8~{
乳酪絲 一大匙(或一片低脂乳酪切絲)
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蕃茄醬 少許
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橄欖油 一茶匙`OasE;k D?K4c6E
蛋餅皮 一張q}UN&~^i
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作法:f-e
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蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟(小火),雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁,以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘,將蛋餅皮塗上蕃茄醬(有酸奶酪更好),再把炒好的餡料及乳酪絲包進去,很像在包春捲,但是一頭是開的,吃的時候就由開的那一頭開始吃。